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NMN VS 抗衰老

NMN VS 抗衰老

近來市場上興起銷售一款名為「NMN」的營養補充劑，中文名稱是「β-煙酰胺單核苷酸」，有研究發現人體服用後可有利於促進新陳代謝，做到抗衰老👴🏻的功效。 NMN是 NAD+的直接前體，是人體內不可缺少的物質。隨著年輕增長↗️，身體內NAD+含量會減少，身體從此日漸衰弱，容易疲倦、記性差、怕凍�……
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【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「🍄姬松茸菇炒肉片」

【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「🍄姬松茸菇炒肉片」

第五波來襲，差不多每天確診數字都創新高，情況令人擔憂😔。要抵抗病毒入侵先要増強自身免疫力💪！現代研究證實，姬松茸除了有效改善三高問題，更是一種能提高免疫力的茸類，功效比靈芝更高，所以被譽為「菌中之王👑」！大多數人會用姬松茸來煲湯，其實它拿來直接煮食亦相當美味呢😋！ ……
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🍟高反式脂肪食物🍔 損害血管健康

🍟高反式脂肪食物🍔 損害血管健康

🧧農曆新年期間，大家都可能會收到不少由親朋好友送上的賀年食品。然而市售常見的應節食品，例如笑口棗🥠、曲奇餅🍪、蝴蝶酥等，其反式脂肪含量已超過世衞建議每日攝取量2.2克（以2000千卡膳食計算）。反式脂肪 (trans fat) 屬於不飽和脂肪酸的一種，通過氫化 (hydrogenation)植物……
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菜價飆升😱 如何精明攝取足夠纖維?🥬

菜價飆升😱 如何精明攝取足夠纖維?🥬

纖維🥬對腸胃非常重要，有效幫助腸臟蠕動↔️，而人體7成免疫細胞也是在腸道。亞洲成年人每日應攝取20至25克食用纖維，但由於新年期間有跨境貨車司機北上時發現檢測呈陽性😭，因此文錦渡關口兩度停止跨境貨車進出🚛。絕大部分蔬菜的價錢都飆升⬆️。舉例：豆苗由新年前批發價16元一斤上升一倍至每斤……
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👩‍⚕️ 命力家庭營養師 - 水果維他命c含量大比拼

👩‍⚕️ 命力家庭營養師 - 水果維他命c含量大比拼

水果含不同豐富的維他命和礦物質，當中維他命Ｃ就是最常被提及的其中一種營養素，維他命Ｃ是天然的抗氧化劑，也能提高免疫機能，活躍人體自身的免疫細胞，對抗外來的細菌或病毒，所以相信很多人為了補充維他命Ｃ會特意買橙汁或檸檬汁來喝，但酸的水果維他命Ｃ含量不一定最高，來讓日本命力註冊營養師Stephani……
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🌹情人節甜品陷阱 の 甜入心肥在身

🌹情人節甜品陷阱 の 甜入心肥在身

新年剛過🧧，馬上又迎來情人節👩‍❤️‍👨。琳瑯滿目的情人節甜品🍨和朱古力🍫能為甜密的節日錦上添花，相信會是有戀人的必選禮物🎁。但這些誘人的甜點卻是肥胖的幫兇！為了提升味道⬆️在製造過程中添加了大量高熱量的糖分🍬和油脂🧈，貪嘴吃多了，便會對身體造成負擔，引致肥胖🤰🏻……
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提升自身免疫力⬆ 抵抗病毒入侵🛡

提升自身免疫力⬆ 抵抗病毒入侵🛡

現時疫情來勢洶洶，每天確診個案倍數上升😩，加上差不多全港十八區都出現確診個案，區區出現排隊檢測人潮，情況令人擔憂🤦🏻‍♀️。大家除了戴口罩😷，日常做好個人防疫措施，減少社交聚集和遠離人群之外，應該從日常飲食中攝取足夠營養，多吃一些原型食物🥦🍅🥕，減少吃加工食品🍟🥓🥡，但更重要是為身……
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如何輕鬆踢走節後罪疚感？😕

如何輕鬆踢走節後罪疚感？😕

連續多天的新年假期，相信大家都會被濃厚的節日氣氛所感染，盡情地吃喝一番。在假期放肆地飲食後醒來，罪疚感亦會隨之大增😖！其實真正的健康排毒方法可以十分簡單，不妨參考以下營養師貼示👩‍🏫： 1️⃣ 多攝取不同顏色的蔬菜水果🍎🥬 👉 補充足夠維他命、礦物質和膳……
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【👩‍🍳抗疫Easy Cook!】「薑茶豆腐紅豆湯圓🥣」

【👩‍🍳抗疫Easy Cook!】「薑茶豆腐紅豆湯圓🥣」

於冬天第一個想到的禦寒甜點當然是湯圓🥰，但是坊間的湯圓大多是高糖高卡路里，你又會如何選擇🤔？高卡的湯圓，四顆就等於一碗飯😱。加上，糯米製的湯圓升糖指數較高📈，所以糖尿病患者要多加注意食用份量。想吃湯圓又不想有負擔，薑茶豆腐紅豆湯圓是你的選擇😉。 ……
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👩‍⚕️ 命力家庭營養師 - 湯圓熱量比較

👩‍⚕️ 命力家庭營養師 - 湯圓熱量比較

🍡湯圓代表團圓的意思，相信大家新年期間都可能會跟家人一起吃湯圓。但大家不要因為只吃幾顆湯圓就掉以輕心，其實湯圓熱量十分高，4顆湯圓就大概等於1碗飯熱量🍚，尤其是湯圓的餡料，製作過程中更加入了不少糖分和油分，吃太多分分鐘會引致體重及其他慢性疾病問題。 一顆湯圓通常大約50至70卡路里，脂……

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