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復課減壓：為教師們打氣（護肝篇）

復課減壓：為教師們打氣（護肝篇）

隨著政府宣布分階段復課，教師們都開始忙於追趕課程進度。停課期間，教師們除了要在短時間內安排視像教學材料，既要編排學生在家上課的時間表，更要在課餘時間處理網上收回的功課。 面對繁重不堪的工作量，不少教師下班後也不能徹底「下課」。營養師提醒：經常性通宵備課、缺少運動、壓力過……
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營養知多啲：日常護眼小貼士

營養知多啲：日常護眼小貼士

受到疫情影響，大家過去三個月都 Home Office / E-Learning，即使假日也會選擇留在家中煲劇、打機。營養師提提你：長時間使用電子產品，容易令眼睛乾澀，甚至增加眼疾風險。想保持雙目明亮，不妨留意以下護眼Tips： 1. 注意眼部衛生：避免用雙手捽眼，需要時……
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復課準備：營養師舒壓小貼士

復課準備：營養師舒壓小貼士

停課逾3個月，即將復課。有些學校已經安排好一系列的考試和測驗時間，令小朋友容易感到壓力。當考試和測驗臨近，家長亦不妨鼓勵小朋友攝取多些DHA，可以幫助舒緩壓力及改善睡眠質素。良好的睡眠質素能讓小朋友的腦部得到充分的休息，也有助提升他們在學習時的專注力。 日本命力「強腦素……
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復課準備：營養師護眼小貼士

復課準備：營養師護眼小貼士

復課後的學業很可能比以往繁重，特別要追趕停課期間的進度。密集式的課堂和課業會大大加重小朋友眼睛的負荷，容易引致眼睛疲勞等眼部問題📚。家長可以為小朋友準備一些含豐富花青素的食物 (例如：藍莓)，以改善眼部健康及眼睛疲勞等問題，讓孩子擁有健康的視力去面對繁重的課業。 ……
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復課準備：營養師健腦小貼士

復課準備：營養師健腦小貼士

雖然停課期間進行網上學習，但教學模式仍有別於平日在校的面授課堂，令很多學生用較輕鬆的心情在家上課。因此，復課無疑是對學童的一大考驗，尤其在專注力方面。營養師建議，家長可讓孩子多吃深海魚補充DHA，以增強孩子的思考能力及記憶力，有助他們提升學習能力。 日本命力「強腦素……
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識揀識食：營養標籤知多啲

識揀識食：營養標籤知多啲

近年，越來越多人認識到健康飲食的重要性。但大家又是否懂得如何揀選較健康的食物呢？閱讀包裝上的營養標籤，可以幫助我們了解食物的營養價值，從而與同類產品比較，作出精明選擇。 想食得健康，營養師建議採取「三低一高」的飲食原則 ，即是低脂、低糖、低鈉(鹽)和高纖維，能有助預防三高問題。……
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抗疫廚神：抗疫不忘抗三高

抗疫廚神：抗疫不忘抗三高

留家抗疫，個個都化身成小廚神，自製各式各樣的甜品美食。但煮得多自然食得多，加上在家裡缺少運動，三高人士要注意！ 營養師提提你：煮食時可以選擇較健康的食材，例如烘培時利用低升糖指數(Low Glycemic Index) 的全麥麵粉取代精煉的純白麵粉；另外，可……
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健康營養，為復課做足準備️

健康營養，為復課做足準備️

隨著疫情在社區逐漸減退，中小學生亦因應情況分階段復課。自二月初起，本地的中小學生已經停課數月。即使學生在停課期間仍可以網上學習，但學習氣氛卻難以跟面授課堂相比‍。長時間停課容易令學生專注力下降，不少家長都擔心小朋友復課後未能重新適應，難以專注學習。 營養師建議：復課前飲……
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感恩五月，母親節健康禮物建議

感恩五月，母親節健康禮物建議

每天在外營營役役為生活拼命，不管多晚媽媽總會為我們留一盞燈、暖一碗湯。但你有否發現，媽媽頭上多了幾根銀絲、活動也不如以前靈活；原來，她以青春換來了我們的健康成長。趁這個感恩五月，讓我們毫不吝嗇表達對媽媽的關愛，以感謝媽媽對我們無微不至、無私奉獻的愛。 身……
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有營飲食，溫書效率Level up

有營飲食，溫書效率Level up

2020中學文憑試已開考，有無因為心情緊張、壓力大導致訓唔好、訓唔夠？睡眠質素差有可能導致考試時昏昏沉沉，無法集中精神，直接影響成績。想有效改善睡眠，一於跟營養師從日常飲食下手啦！ 營養師備考Tips 1. 保持均衡飲食的習慣，有助集中精神，……

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