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抗疫廚神：抗疫不忘抗三高

抗疫廚神：抗疫不忘抗三高

留家抗疫，個個都化身成小廚神，自製各式各樣的甜品美食。但煮得多自然食得多，加上在家裡缺少運動，三高人士要注意！ 營養師提提你：煮食時可以選擇較健康的食材，例如烘培時利用低升糖指數(Low Glycemic Index) 的全麥麵粉取代精煉的純白麵粉；另外，可……
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健康營養，為復課做足準備️

健康營養，為復課做足準備️

隨著疫情在社區逐漸減退，中小學生亦因應情況分階段復課。自二月初起，本地的中小學生已經停課數月。即使學生在停課期間仍可以網上學習，但學習氣氛卻難以跟面授課堂相比‍。長時間停課容易令學生專注力下降，不少家長都擔心小朋友復課後未能重新適應，難以專注學習。 營養師建議：復課前飲……
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感恩五月，母親節健康禮物建議

感恩五月，母親節健康禮物建議

每天在外營營役役為生活拼命，不管多晚媽媽總會為我們留一盞燈、暖一碗湯。但你有否發現，媽媽頭上多了幾根銀絲、活動也不如以前靈活；原來，她以青春換來了我們的健康成長。趁這個感恩五月，讓我們毫不吝嗇表達對媽媽的關愛，以感謝媽媽對我們無微不至、無私奉獻的愛。 身……
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有營飲食，溫書效率Level up

有營飲食，溫書效率Level up

2020中學文憑試已開考，有無因為心情緊張、壓力大導致訓唔好、訓唔夠？睡眠質素差有可能導致考試時昏昏沉沉，無法集中精神，直接影響成績。想有效改善睡眠，一於跟營養師從日常飲食下手啦！ 營養師備考Tips 1. 保持均衡飲食的習慣，有助集中精神，……
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決戰DSE，健康早餐提升專注力

決戰DSE，健康早餐提升專注力

為了迎戰DSE，同學都在溫習上下了不少苦工。想在考試中充分發揮，營養師建議在考試前進食營養均衡的早餐，有利提升專注力。 1. 低GI (升糖指數)的碳水化合物，如燕麥片和全麥麵包，來穩定地提供糖份給大腦 2. 雞蛋含豐富Choline (膽鹼)和蛋白質……
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迎戰DSE，營養師教你應試飲食Tips

迎戰DSE，營養師教你應試飲食Tips

DSE開考時間越來越近，各位考生準備好了嗎？同學仔除了要努力備考之外，飲食都一樣要留心，這樣才能以最佳狀態迎接挑戰！ 營養師應試飲食Tips 1. 盡量清淡飲食，避免刺激腸胃引致不適，影響考試發揮 2. 補充足夠……
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外賣飯盒唔健康？抗疫不忘抗三高

外賣飯盒唔健康？抗疫不忘抗三高

疫情下，為了減少跟人群接觸，「叫外賣」變成不少人的日常選擇。值得留意的是，外賣飯盒的食物種類很多都是多肉少菜，長期進食高熱量、高鈉質及高油食物，令脂肪積聚在體內，容易引致及加劇「三高」問題。 營養師Tips： 1. 向醬汁說不：白汁、咖喱汁等脂肪及鈉含量較高……
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迎戰DSE 營養師教你應試飲食Tips

迎戰DSE 營養師教你應試飲食Tips

DSE開考時間越來越近，各位考生準備好未？同學仔除咗努力溫書備考之外，飲食都一樣要留心，咁先能夠以最佳狀態迎接挑戰！ 營養師應試飲食Tips 1. 盡量清淡飲食，避免刺激腸胃引致不適，影響考試發揮 2. 補充足夠碳水化合物，為考……
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口罩後遺症 護膚飲食小貼士

口罩後遺症 護膚飲食小貼士

長期配戴口罩會令臉部皮膚透氣困難和容易感到局促，導致油脂分泌旺盛，繼而堵塞毛孔，增加形成暗瘡機會。營養師建議，除了日常護理，需要改變飲食習慣養好膚質。 營養師Tips 1. 多攝取富含維他命A食物：如紅、黃、綠蔬果 ……
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瞓得著代表瞓得好？

瞓得著代表瞓得好？

因為疫情而長期留在家中的您，是否感到明明睡眠時間已經很長，卻仍然精神不振？這是由於睡眠質素差，導致大腦及身體無法得到充分休息及放鬆。想改善睡眠質素，除了養成規律作息的習慣及睡前減少使用電子產品外，適當補充營養素，亦能幫助入眠。 日本命力「腦鑽素」含有獨特成份 - 縮醛磷脂、茶氨酸……

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