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預防腦退化，這樣吃！

腦部健康與飲食息息相關。想要維持大腦健康，營養師建議參考麥得飲食法(MIND Diet)，其結合地中海飲食與得舒飲食的特點，研究證實能延緩大腦老化且降低腦退化風險。 1. 每週進食6份綠色蔬菜 2. 每天1碗全穀類食物，如糙米或全麥麵包 3. 多攝取不飽和脂肪，如……

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【孕嬰營養】母乳寶寶較易缺鐵質及維他命D？營養師這樣說～

鐵質是重要營養素，有助體內能量製造、氧氣運送及DNA合成，亦有助嬰兒認知、神經、行為發展。初生寶寶一般體內肝臟及血紅素有足夠的鐵質，直至4-6個月大身體內自出生所儲備的鐵質將會逐漸減少，因此需要透過日常飲食或服用補充劑來攝取鐵質，建議6-12月大的寶寶每天攝取10毫克鐵質。母乳鐵含量相對配方奶粉的……

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疫情壓力對策，DHA幫到您

抗疫戰持續，大家每日都會留意確診數字及疫情最新走勢，無形中產生不少壓力，出現失眠及其他精神健康問題，對日常生活造成困擾。面對疫情，大家都要調節好心態，多與人傾訴，尋找令自己開心的方法。而大家亦可以透過飲食去改善情緒，舒緩緊張壓力。以下為營養師推薦的減壓食物： 1. 深海……

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升糖水果幾時食？

水果是含有豐富維他命、礦物質和膳食纖維的健康食物，但大家都要學懂選擇合適的水果及選擇適合的時間進食，避免攝取過量糖份，在身體囤積過多脂肪。日本命力營養師建議：大家可以盡量於早上和下午進食水果，盡量避免睡前三到四小時前食用，因為睡前進食會影響消化和吸收，加上晚上新陳代謝會開始變慢，容易導……

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壓力大失眠？改善睡眠不能單靠褪黑激素

都市人壓力大，經常被失眠問題所困擾，導致身體出現不少毛病。近年，人們提倡食用褪黑激素 (Melatonin)補充劑以減輕失眠情況。因為褪黑激素是身體的一種荷爾蒙，當人處於黑暗環境，腦部松果體便會分泌褪黑激素，以調節生理時鐘，讓人入睡。但並非所有人都所對此有效果，例如需輪班工作的人士，……

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低頭族易患「滑機肩」

疫情下，越來越多人選擇使用較為輕便的平板電腦。營養師提醒：若長時間維持一種姿勢使用平板電腦，會大大加重肩膀手部肌肉的負擔，出現痛楚及麻痺的情況，令手臂無法舉高，造成「滑機肩」。要有效舒緩「滑機肩」帶來的肩膀和手腕關節不適，建議服用天然的關節營養補充品。日本命力「強骼素」採用特別配方……

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鼻敏感，絕非「鼻無可避」！

近日天氣忽冷忽熱，容易引起鼻癢、打噴嚏、流鼻水等鼻敏症狀，影響日常生活。營養師提醒：想舒緩鼻敏，首先要避免接觸致敏原，包括灰塵，塵蟎，動物毛屑或空氣中的污染物等。除此之外，大家亦可以日常飲食及生活習慣著手，提升身體免疫力，改善鼻敏及呼吸道健康。 1. 均衡飲食：攝取豐富……

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護眼食物，防藍光抗氧化

疫情下出街聚會可免則免，大家更多時間留在家中打機、上網、煲劇。長時間使用電子產品，容易令眼睛疲倦，加重視力負擔，甚至增加眼疾風險。想維持雙眼健康，除了維持充足的休息外，亦可多吃以下護眼食物： 1. 當用眼過度時，負責傳遞信息到大腦的物質不足，便會導致視力模糊，出現看不清的……

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【孕嬰營養】準媽媽的煩惱：孕期營養補充須知

準媽媽懷孕期間出現不同程度的妊娠不適，有苦自己知，懷孕期間經常遇上孕吐、胃氣、食慾不振，甚至影響營養吸收，擔心胎兒營養不足。根據研究報告顯示，準媽媽日常出現以下健康問題1,2：準媽媽面對健康問題 ……

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花青素 VS 原花青素

眾所周知，藍莓中的花青素是護眼恩物，能改善淚水分泌，延緩眼部退化，有效促進眼睛視紫質的合成，強化視力，一般從紫紅色漿果類如藍莓、山桑子等中提取。其中北歐野生矮腳藍莓(Bilberry)有別於一般水果，當中所含的花青素含量更高，抗氧化物是普通藍莓(Blueberry)的4倍。市面上林林總……

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