護眼食物，防藍光抗氧化 |
| 日期：2021-01-15 |
疫情下出街聚會可免則免，大家更多時間留在家中打機、上網、煲劇。長時間使用電子產品，容易令眼睛疲倦，加重視力負擔，甚至增加眼疾風險。想維持雙眼健康，除了維持充足的休息外，亦可多吃以下護眼食物：
1. 當用眼過度時，負責傳遞信息到大腦的物質不足，便會導致視力模糊，出現看不清的情況。花青素有助合成傳遞物質，保護視力，令影像更為清晰。高濃度的花青素有助維持眼部血管的彈性，促進血液和氧氣的循環，能有效改善紅筋和黑眼圈等問題。
食物來源：藍莓、茄子、山桑子等紫色食物。
2. 使用電子產品的過程會釋放藍光，影響眼睛黃斑部。葉黃素和玉米黃素有助過濾藍光，減低視網膜及黃斑部的傷害，常見於深綠色蔬菜中找到。
食物來源：羽衣甘藍、菠菜、西蘭花
3. 過度用眼有機會導致眼睛血管發炎，奧米加-3脂肪酸或有助降低身體炎症反應。DHA是奧米加-3脂肪酸的一種，亦是視網膜中關鍵成分之一，在視網膜中具有保護神經之用途。
食物來源：吞拿魚、三文魚、鯖魚、比目魚
|
我們使用Cookies
(0)
