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从饮食减压 为DSE考生打打气💪🏼

从饮食减压 为DSE考生打打气💪🏼

香港中学文凭试(DSE) 已经开考📚，相信不少考生都感到压力倍增🤯。有调查发现超过8成现届考生的压力程度达至「非常大」，另有超过2成考生大部分「不能」或「完全不能」承受现有压力。压力大多与个人因素有关❤️，除了要在有限时间作最后冲刺🏁，新的考试模式（视像会议）亦令考生……
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【金龄健康知多少🧐】「软餐文化的由来🥣」

【金龄健康知多少🧐】「软餐文化的由来🥣」

随着年龄增长，长者的身体机能逐渐退化，更容易患上不同种类的疾病，而「吞咽困难」亦是常见长者会面对的挑战。根据香港大学「吞咽研究所」的调查，全港有超过六成长者面临不同程度的吞咽困难，他们在进食时容易会呛咳或误咽，增加患上呼吸道发炎、营养不良、脱水或窒息的机会。 什么……
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【儿童营养知多少🧐】「关注特殊儿童（上）」

【儿童营养知多少🧐】「关注特殊儿童（上）」

根据 2018/2019 年度，全港共有 1,027,100 名学龄儿童，当中特殊教育需要（SEN, Special Educational Needs）的儿童有 58,860 人，占日校中小学生的8%。SEN 的学生通常具有一项或多项学习困难的特征，因而需要接受特殊教育服务。特殊教育需要的学生……
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【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「梅子蜜渍车厘茄」

【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「梅子蜜渍车厘茄」

天气开始渐渐回暖🌸，天气潮湿又闷热有可能影响到胃口🤢。这个时候食一些开胃前菜的话，可以让我们在吃正餐的时侯比较有胃口。以下介绍一个酸酸甜甜🍅，方便随时食用的醒胃前菜给大家。 👩🏻‍🍳食材： 车厘茄……………….200g 冻滚水……………….……
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疫下「吃」出好心情🌈

疫下「吃」出好心情🌈

世界卫生组织指出，良好情绪是「健康」的关键❤️。但受疫情影响，无论是打工一族、老板、学生，甚至老友记都要面对庞大压力，心情难免郁闷😒，不但影响工作表现，更会破坏人际关系💣。其实，饮食与情绪息息相关，以下为您介绍可以提升良好情绪的营养素，让您疫下「吃」👄出好心情🤣。 ✅维他命B群 ……
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👴🏼👵🏼长居室内 骨质问题不容忽视🦴

👴🏼👵🏼长居室内 骨质问题不容忽视🦴

🦠疫情下，🏡大部份市民都需要保持一定的社交距离及在家工作，☀️到户外接触阳光的时间和机会亦较疫情前大幅减少，「不见天日」的生活因此衍生出一个健康警号🚨 —维他命D不足，特别是老人家👵🏼、长期病患者及免疫力低的人士😷。缺乏维他命D除了影响老年人的骨质健康🦴，也会……
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「长新冠」引起的干眼症该怎么办?!

「长新冠」引起的干眼症该怎么办?!

不少感染新型病毒人士康复后仍承受着「长新冠」的后遗症😵‍💫，其中干眼症👀是最为常见的后遗症之一。根据中大康复者的研究报告显示，有近20%的康复者有出现至少一种干眼症症状👁，最常见依次为视力模糊😵、瘙痒及疼痛烧灼感。另外，亦有近50%的康复者有眼角膜受损迹象。这与睑板腺的功能 (负责分泌油脂……
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「快乐缺氧🌈」成隐形杀手? 💣

「快乐缺氧🌈」成隐形杀手? 💣

什么是快乐缺氧呢?🤔 快乐缺氧是身体在缺氧状态，但没有症状。快乐缺氧是指身体缺氧，但却没有明显症状，主要是新型病毒抑制大脑呼吸中枢的警觉性，导致造成延误就医的严重后果。 快乐缺氧高危群🙈 感染新型病毒同时又有血管健康风险人士，例如：60岁……
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【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「芝士茄汁豆焗薯🥔」

【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「芝士茄汁豆焗薯🥔」

中小学生的相继复课🚌，师生及家长于防疫及追赶学习进度中「千回百转」📕，一顿美味的早餐可以如何提升小朋友的学习表现呢🥣？相信不少家庭在先前居家抗疫囤积了不少罐头🥫、急冻食品。其实只要烹调恰当🍳，都可以健康及食得滋味😋！以下经改良的食谱，比起出面餐厅更加低……
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【改善肺部健康 预防炎症】

【改善肺部健康 预防炎症】

因应近期疫情严峻🤒，除了减少外出，减低感染机会之外，大家都纷纷选购不同的营养保健品，例如维生素C、益生菌等等，希望有多重保护🔰。此外，肺部保护亦是大家非常关注的重点‼️因为新型病毒是透过依附于人体的支气管细胞上而入侵身体🦠，患病后亦会有咳嗽🤧、喉咙痛😮‍💨、甚至呼吸困难……

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