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【👩🍳抗疫Easy Cook!】「薑茶豆腐紅豆湯圓🥣」
於冬天第一個想到的禦寒甜點當然是湯圓🥰,但是坊間的湯圓大多是高糖高卡路里,你又會如何選擇🤔?高卡的湯圓,四顆就等於一碗飯😱。加上,糯米製的湯圓升糖指數較高📈,所以糖尿病患者要多加注意食用份量。想吃湯圓又不想有負擔,薑茶豆腐紅豆湯圓是你的選擇😉。 ……
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👩⚕️ 命力家庭營養師 - 湯圓熱量比較
🍡湯圓代表團圓的意思,相信大家新年期間都可能會跟家人一起吃湯圓。但大家不要因為只吃幾顆湯圓就掉以輕心,其實湯圓熱量十分高,4顆湯圓就大概等於1碗飯熱量🍚,尤其是湯圓的餡料,製作過程中更加入了不少糖分和油分,吃太多分分鐘會引致體重及其他慢性疾病問題。 一顆湯圓通常大約50至70卡路里,脂……
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【慢性疾病知多少🧐】 「日常生活如何控制高血壓?🌡️」
「三高」代表高血壓、高血糖和高血脂,這三個症狀很常一同出現,威脅著很多人的健康,所以便並列稱為三高。在香港,不少中老年人都受到「三高」困擾,醫院管理局的數據指出,香港有接近50%的長者和20-30%的中年人士是高血壓患者。 🌡️高血壓定義 一般來說,上壓12……
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【👩🍳抗疫Easy Cook!】「雙花豆漿南瓜盅🎃」
春天將至🌸,西蘭花、椰菜花和南瓜正值時令。所謂「適時適食」,挑選時令的食材會令菜式特別美味,以下介紹一道不但看起來非常美觀,而且健康有益的菜式。 👩🍳 材料: 南瓜(切去頂部,刮走南瓜籽).............1隻 椰菜花.........……
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【母嬰健康知多少🧐】「快樂孕媽媽🤰 打造精靈寶寶👶」
得知成為準媽媽開始,相信各位都期待著精靈又可愛的寶寶出世,寶寶是否聰明伶俐,寶寶的智商雖然基於遺傳因素,但孕婦及胎兒的營養吸收、準媽媽孕期的情緒、胎教及幼兒感官學習等都對寶寶大腦發展有莫大的影響。 🧠 腦黃金DHA 有助腦部發育 胎兒的腦部發育在媽媽懷孕期間……
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新年の懶人減肥大計
新年期間,很容易不小心便會吃多了賀年食品,例如年糕、蘿蔔糕、煎堆等都是在製造過程中加入了大量糖🍬、油🧈或者鹽🧂去提升食物的味道和外觀,食取過量便會導致攝取過多熱量,增加身體的負擔。所以大節過後,絕對是減肥的好時機💪🏻。比起用極端的方法減肥,均衡飲食🍽及培養規律運動習慣🏋……
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護目篇👁️ 在家工作注意藍光侵害💻
近日疫情嚴峻,在家辦公已是疫境新常態💻,長時間使用電子產品容易損害眼睛健康,特別是電子屏幕所釋出的有害藍光💙,會傷害視網膜,令視力受損 。要在疫情下保持雙眼健康🤩,除了讓眼睛有足夠的休息,同時亦應為眼睛補充額外營養,以減低在家工作對眼睛視力的負擔。 日本命力美目藍莓素 提取自北……
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🦵踢走「三高」健康過新年💓
新年將至,雖然在這個疫情下減少了和親戚朋友拜年的機會⏬,但大家也會留在家中與家人吃豐富晚餐慶祝團年,為節日增添一點氣氛,慶賀一下!每年新年,大家一定會想起盆菜及擺滿各式各樣小食的攢盒🍫🍬。不論是鵝掌,豬手還是朱古力🍫,這些食物或充滿過量的反式脂肪,鹽份以及糖分😩。以盆菜為例,一個盆……
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【運動營養知多少🧐】「冬季做運動容易受傷? ⛹♂」
每逢冬季❄,本港大部份時間處於清涼乾爽的狀態,清爽宜人的天氣令不少人把冬季視為做運動的最佳時間。特別是在疫情下,不少人都會選擇在冬季期間進行戶外跑步等活動。但需要留意的是,冬季的氣溫較其他季節低,而人體肌肉的阻力在氣溫下降時亦會較大,令肌肉組織變得僵硬。一旦運動前沒有足夠……
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【兒童營養知多少🧐】「如何解決偏食問題🥦」
在幼兒和學前階段👶,甚至到成年前🧒,不少的孩子都出現「揀飲擇食」的現象,而這個問題大多只是暫時性的,一般會隨著孩子長大而逐漸減退。 ⭐偏食的定義 學術界對「偏食」一詞尚未有一致定義,大部分的定義都是從照顧者的觀感和觀察孩子用膳的情況,以及因拒食行為帶來的影響而定。「偏食」是指不喜歡一組的……
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