【慢性疾病知多少🧐】 「日常生活如何控制高血壓？🌡️」 |
| 日期：2022-02-09 |
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「三高」代表高血壓、高血糖和高血脂，這三個症狀很常一同出現，威脅著很多人的健康，所以便並列稱為三高。在香港，不少中老年人都受到「三高」困擾，醫院管理局的數據指出，香港有接近50%的長者和20-30%的中年人士是高血壓患者。 🌡️高血壓定義 一般來說，上壓120mmHg以下，下壓80mmHg以下屬於正常的血壓水平。如果血壓上壓120-139mmHg，下壓80-89mmHg，就是屬於早期的高血壓，應該要開始注意自己的飲食和生活習慣。但一旦上壓高於140mmHg，下壓處於90mmHg或以上就是患上高血壓。
雖然早期的高血壓沒什麼病徵，有些人可能在不知不覺間患上高血壓，但這樣並不代表出現高血壓的時候不需要處理。當血壓長期處於一個高水平，便會大幅提高患上心血管疾病的機會率，例如中風，心臟病，甚至有些患者會因為高血壓而患上腎衰竭，嚴重的高血量更會引致死亡。
🐟 減低鈉攝取量，多進食含有鉀的食物 進食過多的鈉會很容易增加血壓水平，身體裏有過多的鈉便會比較難排出水份，令到血容量上升。當血容量上升，血管便會承受更高的壓力，使血壓上升。鹽是由鈉組成，所以飲食盡量清淡是減少攝取鈉最直接的方法，例如可以少吃醬汁、醃製及加工食物。另外，多攝取鉀亦有助控制血壓水平，鉀可以幫助身體排出過多的鈉，從而減少因為鈉過高而引致高血壓的風險。所以可以多進食含有鉀的食物，例如魚類、奶製品、香蕉、菠菜和番薯等等。
高血壓有部份原因是因為血管被脂肪阻塞而引致血管狹窄，血管狹窄會使血液沒有充足的空間流動，血壓亦因而上升。肉類，尤其是紅肉，含有大量的飽和脂肪，增加血管阻塞的機會，所以多菜少肉的飲食有利於血管健康。
高血壓患者如果攝取過多咖啡的話，會令到血壓進一步上升。咖啡因是一個天然的提神劑，透過刺激中樞神經系統來令人更精神，尤其是平常沒有喝咖啡習慣的人，在喝完咖啡後便會容易出現心跳加速和血壓上升。所以高血壓人士便需要注意自己的飲食習慣，留意有沒有咖啡、茶和可可等含咖啡因的飲品或食物。 歡迎預約註冊營養師進行諮詢，了解更多心血管問題： https://bit.ly/3B37Dgp |
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