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愛老護腦縮醛磷脂可延緩腦退化

根據香港認知障礙協會指出現時全球每3秒便有1人確診認知障礙症，而在香港每10名70歲或以上長者便有1名患者，85歲以上患病比率更高達三分一，情況令人關注。臨床實證，少數能夠通過腦屏障進入大腦的物質 - 縮醛磷脂能夠有效清除大腦中的澱粉樣蛋白。澱粉樣蛋白是引致腦退化的元兇，縮醛磷脂提供抗……

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75%人處於亞健康病菌容易入侵

近日新型病毒個案有上升趨勢，維持良好免疫力對於對抗病毒入侵尤其重要。飲食跟免疫力息息相關，但香港人經常外出用膳，多肉少菜，飲食中不能攝取到足夠維他命及礦物質；加上香港人生活繁忙，缺乏運動，以上不良飲食及生活習慣都會導致「亞健康」及易病體質。 ……

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共同守護愛的回憶

隨著年齡增長，記憶能力出現變化，令人容易忘記近期發生的事，甚至連身邊重要的人也被遺忘。記憶力減退屬於正常老化過程，但若留意到家中長者情況不尋常，就要需要注意是否有認知障礙方面的問題。腦退化目前暫無辦法根治，只能以藥物減緩腦退化的速度。因此，儘早開始保護腦部健康，才可減低風險。日本命……

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長期病患者如何從生活上對抗疫情？

香港多區湧現新冠肺炎確診個案，大家都要加強防護。而免疫力低下人士，如長期病患者等，對於致病物質的抵抗力較弱，治療期間又需要經常出入醫院覆診，接觸致病物質的機會更高，令患病風險增加。要為身體提供額外抵抗力，可由日常生活上出發，改善易病體質及主動對抗外來病菌。 1. 充足睡覺適當的作息對恢復體……

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姬松茸 β-D-葡聚醣含量比一般菌類高5倍

近日香港確診個案急升，防疫絕對不能鬆懈！加上近日天氣忽冷忽熱，容易令人患上傷風及出現上呼吸道染病症狀。大家除了做足外在防護之外，提高免疫力顯得至關重要。若想增強免疫力，可透過以下方法攝取β-葡聚醣 1. 早餐食麥皮燕麥含有豐富的水溶性膳食……

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進食菇菌助你提升免疫力

香港人經常捱夜、壓力大，導致免疫力下降。研究顯示，菇菌類含豐富Beta-葡聚糖(Beta-Glucan)，當人體攝取Beta-葡聚糖後，免疫系統會將Beta-葡聚糖視為入侵者，從而增強對病原體的防禦能力。但日本命力營養師提醒，菇菌類眾多，並不是所有都可以安全進食。姬松茸含有特殊的β－葡……

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應試表現：強腦素DHA70

面對接踵而來的測驗和考試，難免會有力不從心、煩躁不安的時候，而負面情緒又會反過來降低學習效率，形成惡性循環。日本命力營養師建議：家長可為子女準備高濃度且天然安全的DHA。DHA不但能提高記憶及專注力，還能改善睡眠質素，舒緩學習壓力。同時，家長應鼓勵子女維持規律的作息時間，切忌日夜顛倒，讓大腦充分休息……

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【註冊營養師】懷孕期間營養須知

懷孕期間，充足的營養和健康的飲食不單能控制孕期的體重，避免產後肥胖、高血壓和妊娠糖尿病，還能充分滿足胎兒發育所需的營養。孕婦應每週磅重，確保自己的體重增加在範圍內。懷孕期的建議體重增加應視乎懷孕前的身高體重指數（BMI）。可參考以下列表： BMI：懷……

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【註冊營養師】癌症病人飲食須知

在漫長的抗癌路途中，充足營養和健康飲食可以幫助癌症患者補充身體特殊需要、維持體重和提升免疫力及復原能力。癌症患者應以均衡飲食、補充足夠熱量及蛋白質和少食多餐的飲食模式為主。 1. 均衡飲食每天飲食中應包括澱粉質及穀物類、蔬菜類、水果類、蛋白質、和奶、製品……

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天氣轉涼，讓孩子提升免疫力

截至昨日下午4時，衞生防護中心共接獲129間學校或院舍爆發上呼吸道疾病個案。為了提升免疫，不少家長都會為小朋友準備維他命C產品。營養師提醒：過量攝取維他命C容易引起腸胃不適，甚至影響腎功能，因此不適宜小朋友長期服用。同時，市面上大多維他命C產品含量都遠遠超過孩子每天的攝取標準，家長需多加注意。要安全……

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