日本命力健康食品 Meiriki Japan

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【运动营养知多少🧐】「运动后肌肉酸痛『乳酸』是元凶？」

不少人运动后都会出现肌肉酸痛的现象，有些人认为这现象代表训练有成效、亦有人认为是因为乳酸 (lactic acid) 积聚于肌肉组织导致此现象，要通过伸展运动加速身体排除乳酸。究竟肌肉酸痛的罪魁祸首是乳酸吗？还是有其他原因？乳酸是如何形成的？ ATP是骨骼肌于运动……

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有「营」时令食谱 - 芝士鲭鱼烤薯🥔

被日本人形容为「味觉之秋」的秋天，不论秋刀鱼、鲭鱼、鳕鱼，还是北寄贝都是秋冬季的代表食材🎏。鲭鱼俗称青花鱼🐟，是煮鱼、烤鱼的常见食材，而作为寿司材料和刺身时多为醋渍，只有少数师傅会推荐不腌渍直接生吃。以下教大家煮一道时令鲭鱼食谱 -「芝士鲭鱼烤薯」，一起感受秋之味道。 🥔材料马铃……

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【女士健康知多少🧐】「无惧女性更年期骨质流失问题」

女性进入更年期，雌激素分泌逐渐减少，使蚀骨细胞活性增加，成骨细胞活性减低，造成体内骨质密度急速流失，容易出现骨质疏松、脆性骨折发生。研究发现，超过50% 65岁妇女有骨量不足问题，约40% 80岁妇女患有骨质疏松症，比例远高于男性。要改善更年期所致的骨质流失问题，以下教您几招……

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世界认知障碍症日

每年的9️⃣月2️⃣1️⃣日为「世界认知障碍症日」📌，又名老年痴呆症🧠，大部份人对此疾病并不陌生，但又有多少人知道它的普及性及严重性呢❓ 其实认知障碍症是因大脑神经细胞病变而引致大脑功能衰退⬇️的疾病，患者的记忆🧠、理解🧐、语言🗣、学习📝、计算🧮和判断能力🤔都会受影响。如果没有及时的治……

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👩‍💻👨‍💻都市人容易缺乏的三大营养素

现代香港都市人因不良的饮食习惯及缺乏运动🥺，造成不少慢性疾病，甚至出现营养不良的情况🤒。但并非只有体型过瘦的人才会出现营养不良，其实长时间摄取不足维生素及矿物质的饮食习惯都会导致营养不良。☠️ 维生素及矿物质是身体必需的营养素，而且需要每天少量摄取，可惜香港人生活忙碌，容易忽略这些饮食上的……

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体重随秋风起一路上升?!

随着秋意到来🍂，大家亦开始喜欢吃「暖胃」的食物，例如火锅🍲、BBQ。这些食物普遍都含有较高热量，伴随着食欲大增，大家都不自觉大鱼大肉起来🍖。香港人的饮食习惯往往不可缺少淀粉质🍚，虽然热量不及脂肪高，但进食过量仍会导致热量摄取过高‼️‼️秋冬过后将迎来春夏，为免体重飙升而影响身……

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又到开学季提升学童专注力

相信经历了漫长的暑假后，每位学生都很期待能回到学校上课🏫。在过去疫情严重的时候，很多学校都选择以网上形式授课💻，减低病毒传播风险。但对家长来说，让小孩在家学习却成了很大的挑战。没有了老师👩‍🏫的专业支持和宁静的学习环境🏠，学生难以专注于学业上。要重新培养……

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有「营」时令食谱 - 低糖杨枝甘露配柚子雪芭🍧

中秋过后🌕，家里还剩吃不完的柚子？用柚子制作甜品不失为一个好方法😋！坊间的柚子甜品一般会因为柚子本身的酸味而用大量的糖来调味，但以下这份低糖杨枝甘露配柚子雪芭食谱，即使所用的糖不多，但都不会有酸涩的味道，而且十分清爽‼️👍🏼 🍧食材（2-3人份）：杨枝甘露🥭 芒果……………………

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中秋佳节🌕玩灯笼食月饼不忘心血管健康🥮

🎉适逢中秋佳节，少不了与亲友共聚👩‍👩‍👦‍👦，在月圆之夜食月饼玩灯笼🌕🏮。面对中秋节应景美食「月饼」🥮，许多市民表示又爱又恨。的确，浓郁的咸蛋黄配上丝滑内馅让人不免食指大动😋。然而，月饼属于高热量食品🐖，更是「多油、多糖、高卡路里」的表表者，有可能加剧三高问题❤️‍🩹。在追求健……

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有「营」自煮 - 紫薯栗子月饼🥮

临近中秋🌕，除了要准备灯笼🏮、水果🍊之外，当然还有不可或缺的月饼🥮。传统月饼往往选取高热量食材作原材料，例如咸蛋黄、猪油等等，虽然香滑美味，但高脂、高热量却令人有所顾忌😰为免中秋过后体重飙升🆙，大家不妨参考以下健康月饼食谱，与家人在家中一同制作月饼，共享天伦👨‍�……

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