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2018年度颜色│你看得清吗？

色彩权威Pantone早前公布了2018年的代表颜色为紫外光色(Ultraviolet)，并表示这是一种具前瞻思维，徜徉于宇宙中转星云的色彩。相信这种颜色今年会在服装、摆设、平面设计等多方面应用。要看见缤纷的颜色依靠我们的灵魂之窗─眼睛，而保护双眼可由「20、20、20」原则开始：每使用电子仪器20分钟就要让双眼……

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心脏压力新指标提前补养健康D

美国心脏协会于上年十一月十三日调整高心脏压力定义，从140/90降为130/80，即收缩压达到130，舒张压达到80，就属于高心脏压力。学者指出新标准是一项重要基础，希望能强调生活型态的改变就是第一道治疗防线，尽量在不必使用药物的情况下降低风险。减少纳摄取食盐中的钠可以引起心脏压力升高……

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节后减磅│重塑纤腰美腿

不少朋友在刚过去的圣诞及除夕假期都大快朵颐，与亲友聚餐，共庆佳节。接着，有更多美食甜点的农历新年在等着你。不想「节后肥三磅」，可参考以下贴士。 1. 团年饭少不了大鱼大肉，大家可在正餐前先吃一碗蔬菜或沙律，增加饱肚感，减少进食肉类或淀粉质的份量。 2. 进食乳猪、烧鸭等配搭酱汁的食物，以「……

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狂欢过后

一连多个狂欢佳节刚过去，相信大家参与了不少家庭、朋友同事的聚会及派对。这些场合少不免会有些酒精饮料，但不论豪饮还是浅酌，酒精都会对肝脏造成负担。酒精如何伤肝？肝脏是人体酒精代谢最重要的器官，透过肝脏内的酶将有害的酒精转化为二氧化碳和水排出体外。如长期喝酒或一次过喝下大量酒，肝脏内酶的……

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益生菌要识拣

根据世界卫生组织（WHO）有关益生菌的定义，「益生菌是微生物，当适量的进入人体内，会对健康产生好处」，天然益生菌能平衡肠道细菌，改善肠胃功能。益生菌可透过饮食从发酵食物中摄取，如乳酪、车打芝士、泡菜、味噌、苹果醋、酸瓜等等，但其活性较低，易被胃酸及胆汁杀死，未能到达肠部发挥效用。补充益生菌保健产品属较天然和直接的……

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你够钙吗？

食物安全中心「香港首个总膳食研究报告」指出，香港市民平均每天只摄取约400毫克钙，超过90%居民每天摄取钙质少于每日建议摄取分量。根据卫生署资讯，成年人每天钙质摄取量约1200mg，牛奶(脱脂/全脂)一杯只有约300mg钙质，即每天最少4杯牛奶才能摄取足够的钙质。市面上的钙片主要分成碳……

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对付幽门恶菌不迟疑

香港中文大学医学院发现亚洲及香港约55%人口受幽门恶菌困扰。幽门恶菌可破坏胃壁的保护层、增加胃酸分泌，出现腹胀、恶心、腹部不适等。而根据医管局有关香港顽疾数据显示，胃部顽疾属香港顽疾5大杀手之一。国际顽疾研究机构更将胃部恶菌列为第1类致顽疾物质，即使初期征状不明显，绝对不容低估其对胃部的伤害性。 ……

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