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明天就是母親節了，各位打算如何慶祝？佳節最重要是與家人歡聚。無論是外出慶祝，還是親自下廚，享受大魚大肉在所難免。但隨著雙親年紀增長，子女亦需為家人健康著想，選擇餐廳或下廚菜式時要多花心思。母親節大餐注意事項 1. 餐前先吃小食，如生果、少量原焗果仁，減少之後出現大吃大喝的機……

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最近天氣陰晴不定，大家有否覺得身體疲倦沉重，臉部及小腿浮腫，甚至全身發胖？加上很多人愛待在冷氣房或飲冰冷飲品，容易引致過多廢物滯留於身體內，影響身形之餘，亦影響精神。何謂浮腫? 浮腫是指體內過多廢物囤積在細胞間隙，長遠而言會使代謝效率減低，毒素留於體內，導致易胖體質及……

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天氣忽冷忽熱，鼻敏症狀容易復發。整天打噴嚏容易影響日間學習及工作。鼻敏症狀沒有根治方法，只能緩和。早上起床宜飲暖水，有助氣管暢通。洗面時用熱毛巾敷鼻子可溫暖鼻子，改善鼻塞。致敏原有很多種，大部分是塵蟎，其他如動物毛髮和花粉。春天天氣回暖及潮濕，濕氣和暖氣都有利塵蟎滋生，所以春天時鼻敏症……

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四月及五月假期甚多，放假時與三五知己舉行派對是一大樂事。但派對大餐多是多肉少菜，容易導致偶發性便秘，久而久之就會感到「肚谷谷」！維持健康的腸道需要補充足夠的膳食纖維。根據衛生署建議，成人每日應攝取不少於25克膳食纖維，即每天應進食三份蔬菜（半碗煮熟的蔬菜為一份）及兩份水果（一個中型蘋果……

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夏天即將來臨，陽光與海灘必然是大家首選的戶外活動，但如何在猛烈陽光下依然保持白滑肌膚？皮膚受到紫外線照射時，會形成黑色素，讓細胞產生防衛作用。黑色素沉澱後會形成塊狀褐斑或雀斑。大家除了要多塗防曬產品外，還要多吃鮮甜多汁的水果，如雪梨、水蜜桃等，有助補濕及滋潤，為我們的肌膚及身體補充必須……

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四月快將完結，一眾莘莘學子仍在努力為DSE努力拼搏，為自己的將來鋪路。但你拼命溫習，卻發現書本內容記不入腦袋，容易出現頭痛胃痛，食欲不振的症狀，你很可能已經壓力過大！很多學生都認為自己有能力處理情緒，然而朋輩的競爭、家長的期望、對社會氣氛都會為學生造成無形的壓力。DSE「一試定生死」令……

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一連四日的復活節長假期結束了！「每逢佳節肥三磅」，如何減掉突然增加的體重，重拾節前身形，恢復正常狀態？高脂高熱量的食物往往是增重的罪魁禍首，若在短時間內攝入過多熱量，致肥效果立竿見影。不過就算食物已經落入肚中也有補救辦法，應於節後暫時告別多脂食物，改走輕食路線，多攝取纖維及粗糧食品。 ……

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說到復活節，大家必定會想起朱古力。生動可愛的復活兔、色彩繽紛的復活蛋，吃著讓人重拾兒時的快樂滋味。特別對女士來說，無論心情好或不好，都愛吃朱古力。不少人相信朱古力有令人快樂的力量。其實是「有根有據」的，朱古力含有「布苯乙胺」 (Phenylethylamine)，促進腦部釋放大量「血清……

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清明節前後都有不少孝子賢孫上山祭祖。加上踏入初夏，不少大自然愛好者都會聯群結隊去行山，享受郊外的自然風景。很多人只知道上山對膝關節負擔很大，但你又有否注意到，下山的負荷其實更重，會令膝關節叫苦連天呢？下坡讓膝關節更傷膝關節每天都承受著一定重量，當膝關節保養不宜，便會……

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最近天氣忽冷忽熱，溫度在一日之內急降5度的情況經常發生，稍一不慎就很可能會病倒，老人和小孩更是兩大危險群。均衡飲食提升免疫力我們的免疫系統需要蛋白質才能正常運作。植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等；而優質的動物性蛋白質有海鮮、低脂奶類、雞蛋、瘦肉、雞肉、魚肉……

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