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健康最前线

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【有「营」时令食谱 – 秋刀鱼本菇牛蒡糙米炊饭🍚】

【有「营」时令食谱 – 秋刀鱼本菇牛蒡糙米炊饭🍚】

拥有「秋味之王」之称的秋刀鱼是🇯🇵日本料理中最具代表性的食材之一🐟,肉质肥美,而且营养丰富,深受大众欢迎👍🏼。配合秋冬养生食材—本菇和牛蒡,简简单单就能制作出营养均衡的日式炊饭😋 材料🍲 (2人份): 秋刀鱼 — 2条 本菇 — 100克 牛蒡 — 150克 糙米 — 半……
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【⚽世界杯系列:睇波滋味小食 暗藏健康危机💥】

【⚽世界杯系列:睇波滋味小食 暗藏健康危机💥】

观赏精彩的世界杯赛事时,难免嘴馋想吃零食🍟,但又怕吃多会致肥或者不健康?其实只要谨傎选择零食,就可以吃得开心及减少健康负担🌱,一起来认识常见零食的健康陷阱吧! 挑选零食要避免 🚫: ❌ 油炸、高脂:除了薯片和杯面是高脂零食外,部分夹心饼、梳打饼都是含高脂肪的食物🥨,记得在购买零食前多……
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【⚽️世界杯系列:熬夜睇波 小心肝脏健康】

【⚽️世界杯系列:熬夜睇波 小心肝脏健康】

世界杯正热烈进行中🔥!对于难得四年一度的足球盛事,一众球迷都非常雀跃,即使球赛在深夜时分进行,都无阻他们观赏球赛的决心🤩 但熬夜、睡眠不足有损肝脏健康💥,研究显示晚睡和睡眠时间较短人士的肝脏脂肪含量都较高⬆️,因此熬夜观赏球赛更需关注肝脏健康,以下提供3️⃣个护肝小贴士让大家减轻肝脏负担: ……
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【 ⚽世界杯系列:长时间盯着电子屏幕 双眼易干涩👀 】

【 ⚽世界杯系列:长时间盯着电子屏幕 双眼易干涩👀 】

来到四年一度的世界杯🏆,又是球迷们熬夜看比赛⚔️的日子。长时间专注地使用电子产品,眨眼次数会减少⬇️,容易患上「电脑视觉综合症」(Computer Vision Syndrome),伴随着眼干😵、视力模糊😖、头痛🤯等征状出现。如发生在小朋友身上,更可引致近视加深,令眼球变长,增加患视网膜脱落……
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【慢性疾病知多少🧐】「疫症肆虐 饮食谣言满天飞」

【慢性疾病知多少🧐】「疫症肆虐 饮食谣言满天飞」

近期疫情反覆,有不少香港人再次感染新冠病毒。面对新冠疫情肆虐,市面流传不少偏方以舒缓不适。然而,不少流言皆欠缺科学实证,成效存疑,甚或乎有机会加剧病情或产生不同副作用。以下为大家拆解四大迷思,让大家能以正确方法处理新冠病症。 迷思一:每天喝大蒜水有助治疗新冠肺炎? 虽然蒜头有消炎杀菌功效,……
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【🍁入秋皮肤干燥 锁水保湿是关键⚡️】

【🍁入秋皮肤干燥 锁水保湿是关键⚡️】

秋冬之际,除了气温逐渐下降,湿度亦随之而变得干燥🤯原本净白幼滑皮肤会因油脂分泌减少,而容易变得泛红、干燥,甚至出现细纹等问题😱。此外,许多护肤品的成份可能因为分子结构太大💧,结果只能停留在表皮层上发挥简单保湿作用,无法进入皮肤内的真皮层,造成浪费💨😮‍💨。 所以大家要时刻留意皮肤的……
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【金龄健康知多少🧐】「认识痛风(二) 」

【金龄健康知多少🧐】「认识痛风(二) 」

在香港,痛风是其中一个常见的慢性疾病,平均一百人便有三人患有痛风问题。痛风是由长期的高尿酸引起,由于尿酸是由食物中的嘌呤经身体代谢后而产生的,当患者长期进食一些高嘌呤的食物,如海鲜、肉类制成的汤、内脏等,便有更多的尿酸产生,从而增加其变成尿酸盐而积聚于关节内的机会,令到痛风问题越发严……
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【有「营」时令食谱 – 牛奶紫薯饼😋】

【有「营」时令食谱 – 牛奶紫薯饼😋】

正值适合露营的季节,清凉的天气令大家更喜欢亲亲大自然🏕。观赏优美景色时,当然少不了美食相伴,想吃得健康又能补充体力💪🏻,可以参考以下食谱,让大家玩得开心又吃得放心😄👍。 👩‍🍳材料: 紫薯 [1个] 低脂牛奶 [50毫升] 糯米粉 [70克……
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【秋季爱烧烤 小心「烤」出大肚腩🐷 】

【秋季爱烧烤 小心「烤」出大肚腩🐷 】

烧烤场终于重开🎉,适逢秋高气爽,正是与亲朋好友重办烧烤聚会的好日子👨‍👨‍👦‍👩‍👩‍👧‍。烧鸡翼🍗、烤牛排🥩、烧绵花糖🍬,尽是让人垂涎欲滴的美食,但是烧烤美食热量高,而且在派对的气氛容易令大家越吃越多🥳,不知不觉地吸收过多热量,脂肪积聚过多形成「大肚腩」。以下……

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