抗疫時期為了減少外出，大家都會選擇留在家中煮食，也會預先購買多日食材。營養師提提你，在購買額外食材時應先衡量自己的需要，避免過度囤積食物，造成浪費。購買及儲存蔬菜時，應避免預先切割蔬菜，提高保鮮質量，減少營養流失。另外，有些水果例如蘋果與香蕉會大量釋放乙烯，令其他蔬果受到乙烯影響，縮短儲存週期，大家應將這些水果獨立存放。
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