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蔬菜水果好處多，清潔乾淨防污染

日期：2019-12-05

衞生署建議大家每日進食最少兩份水果及三份蔬菜，保持身體健康。可是現時香港空氣污染日趨嚴重，購買水果除了擔心有農藥風險之外，還須顧慮空氣污染物的影響。

一般來說，食物會否受到環境污染受多種因素影響，例如食物的貯存情况、食物暴露于污染物的時間、污染物的濃度等。

如果擔心水果會受空氣污染或化學毒素影響，可以食用厚皮生果例如西瓜、蜜瓜等；蘋果、梨等水果建議先以清水清洗乾淨，再去皮食用；而連皮食的水果如士多啤梨、藍莓，則不建議進食。

但是百密一疏，身體難免會攝入到一定毒素，從根本阻隔毒素吸收是為最佳辦法。

綠藻 (又稱小球藻Chlorella) 含有豐富纖維素，有助刺激腸道蠕動，促進毒素及廢物排走。當中更含大量葉綠素、胡蘿蔔素、γ亞麻酸和維他命A、C、E，為人體提供充足均衡營養，有效增强免疫系統，促進細胞抗氧化及排毒。

日本命力「綠の清體素」含有豐富綠藻(小球藻)成份，配合其他有效成份包括葉綠素、多種維他命、礦物質及豐富膳食纖維，加强細胞抗氧化功能，有助分解毒素及提升身體排毒機能，减少毒素積存的時間與影響，爲我們日常生活提供全面保護幷滿足每日營養所需。