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【控醣人士要注意 飲食陷阱你要知🍽️】

日期:2024-07-25

你在控醣嗎🤔?現今社會愈來愈多人關注飲食,甚至為健康而開始控制醣份攝取。有人會因為生酮飲食而控醣,有些人則基於不同的健康問題而需要控制醣份攝取😯。可是,究竟有多少人真的了解如何控制醣份攝取😲?以下就由專業營養師解構如何避免醣份陷阱👩🏻‍⚕️:


✅釐清食物的醣類成分

有很多食材例如蓮藕會經常被認為是蔬菜🥬,但其實是全穀雜糧,醣類佔比十分高😱。控醣人士需要注意,千萬不要當成纖維的主要來源。


✅忽略攝取量

部分控醣人士只注意所攝取的食材是否屬於低GI,卻忽略了攝取的份量😕。就算是低GI食物如冬粉,若果攝取份量過多,亦會造成過量的醣份攝取🥴,導致控醣失敗☹️。


✅醣份種類

控醣除了要控制攝取量,也要懂得選擇食材🧐。控醣人士可從精製類食物換成五穀雜糧類食物,例如將米飯換成燕麥、蕎麥等等,而日常食物攝取的分佈也要作出改變,提升蛋白質和纖維量來補助所減少的醣份。


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免責聲明:此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品亦不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。

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