【慢性疾病知多少🧐】「飲食失調症之厭食症」 |
| 日期：2022-08-17 |
上一篇專欄提及到狂食症和暴食症都是其中一種的飲食失調症，兩者雖是引起暴飲暴食的問題，但狂食症帶來的健康問題主要是來自於過量飲食，而暴食症主要的健康問題來自於頻繁扣喉及服用瀉藥而衍生的問題。前者可能會有肥胖或者三高的問題，而後者則是被胃酸侵蝕喉嚨及牙齒，或者是頻繁使用瀉藥而造成的腸胃問題。 而今次會說説厭食症，厭食症的患者會拒絕進食，或者過分節食減肥，引致他們的體重遠低於正常標準。這有可能是因為現代的審美標準，趨向瘦等於美。為令自己更美，他們一開始可能只是不吃一些容易致肥的食物。但後來他們可能會總是覺得自已不夠瘦，吃東西的份量愈來愈少，甚至乎加重運動量，長此下去厭食症患者會變得骨瘦如柴，明顯營養攝取不足。 營養攝取不足會引起很多健康問題，首先就是體重會明顯下降，因為從食物中攝取的能量遠遠不及日常生活中使用的能量，只能消耗身體儲存脂肪。當連身體內的脂肪都不足而應付日常所需的能量時，便會開始消耗體內的肌肉，引致到身體的肌肉量不足，在活動時感到乏力。 除了能量不足外，因為缺乏多元化的膳食，攝取的微量營養素，即是各種的維他命及礦物質，都會低於身體所需的份量。例如維生素D、鐵質和鈣質等等。缺乏維生素D和鈣會增加患上骨質疏鬆的機會，這是因為缺乏維生素D會影響到小腸吸收鈣質的效率。而當身體缺乏鈣，便會分解部份的骨來換取一些鈣。因此，如果長期鈣攝取量不足，骨質的密度便會愈來愈低，引致骨質疏鬆。 另外，由於鐵質的吸收不足，而鐵質又是組成紅血球的最主要成份，厭食症患者便很容易出現貧血的時間，使他們更容易疲倦，亦有可能會容易暈倒。除此之外，由於各種的維生素、礦物質以及蛋白質都攝取不足，免疫系統亦會出現問題，患者亦比較容易生病，亦會出現脫髮、閉經等身體功能出現異常的情況。 飲食失調症除了是精神上患上疾病外，還會影響到身體上的健康，患上飲食失調症有很多原因，但一旦發現自己飲食失調症，盡早尋求協助。
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