⚠切勿墮入餅乾「陷阱」🥨 |
| 日期：2021-11-07 |
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大部份餅乾為了節省成本或增加口感都會使用棕櫚油或植物起酥油，兩者都含有飽和脂肪，而起酥油本身更含有反式脂肪，除了增加身體中的壞膽固醇，更會降低身體中的好膽固醇。所以選購時要小心閱讀營養成分表📋，避免選擇含有棕櫚油或植物起酥油的餅乾。 縮水甘油酯、環氧丙醇、丙烯酰胺和氯丙二醇等都是餅乾有機會出現的污染物，最近有報告檢測了市面上容易購買的近60款餅乾樣本，均發現有以上的化學物，逾 7 成半樣本更同時檢出 3 種污染物，進食過量有機會引致癌症☠️。 👨🏻⚕️以下是一些減低風險的方法: ✅餅乾宜作餐與餐之間的小吃，不應取代正餐。 ✅存放餅乾在陰涼位置，避免陽光直射，吃完後應盡快將包裝密封，以免受潮。 歡迎預約日本命力註冊營養師進行諮詢，👨🏻⚕️了解更多： https://bit.ly/30HmtHp |
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