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👨🏻‍⚕️日本命力營養師教你「營」選月餅🥮

日期：2021-09-14

一年一度的中秋節快到了🥳，節日期間難免吃月餅應節。日本命力營養師👩🏻‍⚕️今日就跟你分析三個最常見月餅款式的營養價值。

首先傳統月餅🥮不論是雙黃蓮蓉或純正蓮蓉，製作過程都會加上大量糖份和油，所以無論是總熱量、含糖量和脂肪都會比較高🤭。

而奶黃月餅主要是由牛油🧈、淡忌廉或椰子油🥥等製成，脂肪含量其實跟傳統月餅一樣較高，而所含的飽和脂肪和糖份含量都比其他月餅較高。

而冰皮月餅雖然在各類月餅中，是較健康的選擇，但是月餅餡都是加工製成的，製作過程中會加入大量糖份🍬，其實都會容易致肥，也不太適合關注血糖人士🙅🏻‍♀️。

營養師建議大家每次可以吃不多於半個月餅，一般人可以在餐與餐之間當小食🥣，但關注血糖和血脂人士就不吃為妙，攝取過量月餅不但會增加體重，更會增加血液中的壞膽固醇，從而增加患上心血管疾病的風險😣。