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【👩🏻‍🍳抗疫Easy Cook!】「健康巧克力曲奇🍪」

日期:2022-06-18

星期日就是父亲节啦!!️鼓励大家借着这个机会开始建立向父亲表达爱和关怀的习惯💕以下健康巧克力曲奇食谱可以让大家亲手准备简单小惊喜给父亲🍪,甚至邀请父亲一起动手👨🏻,享受亲子时间,开心过节😆



👩🏻‍🍳食材 (2人份) :                 
黄糖……………………30g
芥花籽油………………60g
盐………………………半茶匙
鸡蛋……………………1 只
梳打粉…………………3g
低筋面粉………………185g
云尼拿油………………1.5ml
70%黑朱古力碎………80g



🍳做法:
1.先加黄糖、芥花籽油、盐、鸡蛋、梳打粉然后搅匀。
2.加入低筋面粉及云尼拿油,拌匀直至所有面粉与其他材料混和。
3.加入黑朱古力,用手搓匀。
4.将面团平均分6份,然后逐一搓圆再稍稍压平。
5.以120度预热焗炉30分钟,然后以170度焗18分钟。
6.取出后放置5分钟,待冷却后即可食用。



营养及健康益处:
🌼芥花籽:油含丰富不饱和脂肪,如a-亚麻酸等😻 a-亚麻酸在身体可转换成EPA和DHA,可有助减低心血管疾病风险❤️

🍫黑朱古力:含丰富抗氧化物👍,减少坏胆固醇氧化的机会,可有助减低心血管疾病风险和保护皮肤✨

日本命力

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