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日期：2021-02-26

元宵佳节，当然要吃碗汤圆应节，寓意团团圆圆。市面上的汤圆口味，除了传统的花生、芝麻和豆沙汤圆外，近年甚至有紫薯水晶、黑糖流沙、奶黄流沙等新兴口味。大部分的汤圆都是高糖，而且由糯米造成，吃太多容易致肥、胃胀和消化不良，所以不宜多吃。

营养师提醒：1颗芝麻汤圆太约有75卡路里，等于4分1碗饭。如果不想过量吸收热量和消化不良，就注意以下几点：

● 减少进食花生和芝麻汤圆：它们不单止高糖，而且脂肪含量都较高

● 避免用甜汤：煮汤圆时，减少下姜糖或片糖，尽量品尝汤圆的原味

● 与清茶同尝：适量饮用绿茶有解腻、消滞的功效，增加脂肪燃烧