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中秋佳节🌕玩灯笼食月饼不忘心血管健康🥮

日期:2022-09-09


🎉适逢中秋佳节,少不了与亲友共聚👩‍👩‍👦‍👦,在月圆之夜食月饼玩灯笼🌕🏮。面对中秋节应景美食「月饼」🥮,许多市民表示又爱又恨。的确,浓郁的咸蛋黄配上丝滑内馅让人不免食指大动😋。然而,月饼属于高热量食品🐖,更是「多油、多糖、高卡路里」的表表者,有可能加剧三高问题❤️‍🩹。在追求健康的同时,可以怎样食得尽兴又健康💪🏼?

现今市面推出了不少新式月饼,有人认为比传统月饼更健康,其实两者差别不大❌。传统月饼制作过程中,外层饼皮以及馅料加入大量油和醣制造🧈;月饼中间的咸蛋黄用大量盐份腌制🍳,钠含量不容忽视🧂。过量进食容易增加总脂肪酸及坏脂肪酸含量,导致血管硬化,心脏压力大大提升❤️‍🩹。新式月饼如冰皮、流心奶黄、雪糕🍦、奶酪月饼等等,原材料虽然和传统月饼不同🥮🎑,但卡路里含量相若。常见的新式月饼主要材料为牛油🧈、椰浆🥥、橄榄油、吉士粉等,饱和脂肪和热量偏高,大量进食对患有三高问题以及长期病患的长者有害👵🏼👴🏼。

以下列举了一些方法让大家健康过中秋
1. 和亲朋戚有分享👨‍👩‍👧‍👦

由于月饼属于高热量、高脂肪食物🧈,建议市民不要独享一个月饼🥮,和家人分享,除了可控制进食份量🍽,更可品尝到不同口味、种类的月饼。


2. 拣饮择食🍽

注意,这里的「拣饮择食」不代表「偏食」。想衡脂降醇的患者应少吃酥皮、蛋黄酥制成的月饼🥚,以及包由多个蛋黄或肥肉制成的月饼🐖。关注血醣人士要控制月饼分量,不宜多吃。


3. 月饼不当作正餐吃
一个传统双黄莲蓉月饼(185克)热量高达800卡😱。如果当正餐摄取,容易导致卡路里超标⚖️。建议作点心少量服用,配合运动🏃🏻‍♀️🏃🏼,消耗额外的热量。

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*此产品没有跟据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称亦没有为进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

日本命力

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