长新冠食疗篇-无花果罗汉果雪梨水🍵 |
| 日期：2022-06-29 |
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经过第5波疫情后，相比预防，大多数的市民比较担心确诊🦠后所引致的「长新冠」后遗症😣。根据美国疾病控制与预防中心的统计，大约2成的确诊者表示在康复后经历至少一种「长新冠」症状，当中包括疲倦🥱💤、咳嗽、记忆力差🤔、脱发等后遗症。今日由日本命力注册营养师介绍一款快捷简单，并可以随时饮用的汤水-无花果罗汉果雪梨水🍵，配方主要针对咳嗽及纾缓喉咙不适的情况👍🏻。
🍐材料 (2-3人份量)：
金罗汉果：……………………1个
雪梨：……………………………2个
无花果：…………………………2个
南北杏：…………………………适量
水：…………………………………2000ml
👩🍳步骤
1. 雪梨去皮切件
2. 金罗汉果去核，弄成块状
3. 全部材料放进煲，水滚后中大火煲30分钟，即可饮用
💖营养价值
金罗汉果：含丰富的维他命C，是增强免疫力的好帮手💪🏻。
另外亦有润肺止咳，抗菌消炎的功效😷。 雪梨🍐：含有大量的水分💦，能纾缓染疫后所出现的喉咙干或不适，有生津止渴的功效。悉尼也具有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动💨，有助排清毒素及促进肠道益生菌活动量，因而维持肠道健康和提升免疫力🆙。 无花果：具有丰富的矿物质硒、膳食纤维、β-胡萝卜素等营养素🥗，可以增强抗发炎及促进消化的功效。其中的天门冬胺酸更能协助消除疲劳，提升睡眠质素🛌。
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