端午糭卡路里大比拼 |
| 日期：2021-06-11 |
市面上「糭」类多多～然而，传统美味的糭子其实也可能隐藏着卡路里的危机。那么，哪个糭子会是健康的最佳选择呢？
第五名：裹蒸糭 (高达1,000千卡以上)
一个的热量已经相当于两至三份正餐。馅料里的金华火腿、腊肉、烧鸭、瑶柱、咸蛋黄都是高钠高脂肪的食物
第四名：咸肉糭 (约900千卡)
布满油花的五花腩和咸蛋，加上用油拌匀的糯米，极上的味道也伴随着健康陷阱
第三名：豆沙糭 (约330-440卡)
以糯米、豆沙馅、咸蛋黄为主材料，不含肥猪肉，热量大大减低。 但红豆和砂糖的升糖指数很高，所以也不要过于过量进食
第二名：碱水糭 (约400千卡)
以糯米及碱粉为主材料，粽子本身热量不太高，但要小心人们常搭配白砂糖进食，而会间接提升热量摄取
第一名：冰糭/ #水晶糭 (约140卡)
馅料多用南瓜蓉、红菜头蓉或紫薯蓉，本身带有甜味，而且外皮以西米味原料。因此，卖相精致的水晶粽，热量也是粽子里最低
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