【营养师解构】父母如何帮孩子重返校园生活？ |
| 日期：2021-03-21 |
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全港中小学及幼儿园最近陆续复课。面对复课与停课的日子不断交替，让恒常的学习生活常被打断，身心健康难免会受到影响，究竟家长们和孩子如何为复课做足准备呢？
开学症候群，父母孩子齐适应
孩子的「开学症候群」，就像上班人士的「星期一症候群」，主要是因为经过一段「自由时间」后，突然要面对规律的生活而产生一些身心症状，建议家长利用循序渐进的方式，鼓励孩子调整作息时间。另外，孩子重新适应学习生活，难免会感到害怕与焦虑。家长们面对孩子的负面情绪时，需要适时鼓励孩子表达内心的不安或困扰，尝试与孩子多正面聊聊校园生活，都能有效舒缓孩子复课后的不安心情。
同时，这段期间应避免孩子摄取过多的饱和脂肪酸，少吃高盐、高糖、辛辣和刺激性食物，有助稳定情绪及加强大脑的抗压能力。研究指出，补充DHA可以有助维持脑部神经讯息传递，调节控制情绪的神经传导物质，建议小朋友可多进食含丰富DHA的食物，如深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等。
情绪压力大会容易引起肠胃问题
压力会影响肠道蠕动，引致偶发性腹泻或肚痛等肠胃问题。其实肠胃问题与情绪息息相关。部份学童或会因复课而令情绪较波动容易出现肠道不适，学习处理情绪压力问题，亦是有助改善肠胃问题的一种方法。
为了改善肠道健康，养成良好饮食习惯也是十分重要。营养师建议，每天应该喝至少八杯水、多吃蔬菜、水果及全谷物类，确保摄取足够的膳食纤维和进食含丰富益生菌的食物，包括芝士、奶酪等，增加肠道的好菌，促进肠道菌种平衡和提升整体肠道健康。另外，维持肠道菌丛的平衡也可以有助提升整体免疫力，由于人体有约八成的免疫细胞于肠道，是人体最大的免疫器官，维持肠道菌丛的平衡有助提升身体自身抵抗力，防止病毒入侵。
复课后用眼小秘方
虽然学生们陆续分批回校上课，但其实学生大部分时间仍需留在家中进行网上学习。长时间专注学习及使用电子产品，易造成眼睛疲劳及加剧其他眼部问题。建议小朋友使用电子产品时定期转换姿势、多眨眼、注意作息时间及进行肌肉松弛运动。另外，上课时应尽量保持端正的姿势，挺直上半身，不要歪头，也不要过度前倾或趴在桌上。阅读时，眼睛与书本或屏幕要保持至少30至40厘米的距离。
饮食方面，建议家长为子女准备含丰富维他命A的食物，如牛奶及红萝卜，有助维持眼睛健康。另外，小朋友也可以多吃含丰富花青素的食物，例如蓝莓等，为眼睛提供抗氧化保护，提升视力，改善眼睛疲劳及眼干。 |
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