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升糖水果甚么时候吃?

日期:2021-01-26

水果是含有丰富维他命、矿物质和膳食纤维的健康食物,但大家都要学懂选择合适的水果及选择适合的时间进食,避免摄取过量糖份,在身体囤积过多脂肪。

日本命力营养师建议:大家可以尽量于早上和下午进食水果,尽量避免睡前三到四小时前食用,因为睡前进食会影响消化和吸收,加上晚上新陈代谢会开始变慢,容易导致血糖升高或脂肪囤积。


大家可以选择低升糖指数(GI)的水果,以下是不同GI值水果的参考:
低GI值(1-55) :奇异果、苹果、梨、橙等
中GI值(56-69) :香蕉、提子、草苺、芒果等
高GI值(70以上) :西瓜、荔枝、龙眼等

日本命力

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