【十周年の命力营全城 — 活动第一弹：餐桌营余Shopping Tour🛒】 |
| 日期：2024-08-08 |
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「餐桌营余」暑期营养训练营已经正式开始，很感谢各位对食物营养感兴趣的中学生与小朋友分别参与7 月29 日举办的餐桌营余Shopping Tour，以及8 月5 日与小童群益会联合举办的食材购物导览及食谱设计实践活动，让我们探索生活中食物营养的小细节，让营养与健康融入生活💘。
在餐桌营余Shopping Tour及食材购物导览中，各位同学都根据专业营养师及中文大学营养学实习生为他们定立的主题进行食材采购🛒，过程中能实践到如何计算及浏览食物标签，了解食物的性质和类别，更能比较不同食物的营养成分，从而作出较健康的选择🍱。 在食谱设计实践活动中，专业营养师及来自中文大学的小导师带领各位小朋友了解「211餐盘」🍽️，即2份蔬果、1份碳水化合物、1份蛋白质。小朋友能够亲身设计个人化的便当，学习选择较为健康的食物👍🏻，从而让生活食得更有营😋。 |
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