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【命力营全城】卡路里大比拼之茶餐厅篇 - 快餐健康之选

日期：2020-09-02

前文提到茶餐厅有不少的热量陷阱，要保持身体健康，不妨看看日本命力注册营养师推荐的茶餐厅健康之选：

1. 鲜茄牛肉饭 - 约720卡路里 (36%**) | 10.8克脂肪

西红柿含天然的茄红素，这种脂溶性的抗氧化剂更易被人体吸收，且其抗氧化效力是维他命E的10倍。不过要注意选用的牛肉是否肥牛，建议在点餐时点选较瘦的牛肉；而酱汁也含有不少钠，建议不要用过多的酱汁伴饭吃，也可以在点餐时要求少酱。

2. 冬瓜肉粒汤饭 - 约486卡路里 (23%**) | 4.3克脂肪

冬瓜提供膳食纤维，可以增加饱腹感，而肉粒则能提供蛋白质。但要注意汤水的钠含量或会较高，建议不要把汤喝光，亦建议点选瘦肉粒。

*以一碟600g计算

**以每日2000卡路里计算

另外，大家可以减少到快餐店和茶餐厅的次数，避免进食以炒、煎、炸等多油和高温方式制作的菜式，并选择一些相对地低卡路里的食物，建立多菜少肉的习惯。