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母亲节饮食建议

日期：2018-07-27

明天就是母亲节了，各位打算如何庆祝？佳节最重要是与家人欢聚。无论是外出庆祝，还是亲自下厨，享受大鱼大肉在所难免。但随着双亲年纪增长，子女亦需为家人健康着想，选择餐厅或下厨菜式时要多花心思。

<母亲节大餐注意事项>

1. 餐前先吃小食，如生果、少量原焗果仁，减少之后出现大吃大喝的机会

2. 选择蒸、灼、焗、少油快炒等较健康的菜式，以减少吸收脂肪

3. 不宜选择煎炸、酥皮、多芡汁等款式

4. 点餐时注意份量，剩馀的食品可打包回家

<选餐小贴士>

1. 酒楼饮茶时，建议选择蒸点心、去皮切鸡、瘦叉烧、汤饭、汤麪、汤米、冬瓜盅、杂菜煲、蒸海鲜。但鲜竹卷、牛肉球、蒸排骨、蒸肉饼等点心则不宜进食太多。

2. 想自助餐食得健康，可参考以下进餐次序：先吃冻肉沙律、生果，后吃海鲜、鱼生、焗或煎的扒类。而白汁、芝士、Pizza、酱汁、肉类近骨部位等都属脂肪高的选择，少吃为妙。

最后回到家再送上DIY士多啤梨玫瑰花作为甜品，送上这健康而又不浪费的小礼物，必定能带给妈妈惊喜。