命力营全城2019 – 健脑艺行

「命力营全城」今年主题为「Stay Young」。要Stay Young，保持脑部健康是其中关键。这个暑假，日本命力联同香港中文大学食品及营养学系学生计划了一个名为「健脑艺行」的活动。活动分为三部份：1) 健脑讲座及艺术创作工作坊、2) 艺术展览暨健康活力日及 3) 百人健脑午宴；另外亦包括 1 项持续支持服务：推出健脑汤包。藉此引起大众对认知障碍症的关注，让公众学习预防、并识别认知障碍症，协助患者改善情况，同时支持照顾者。

健脑讲座及艺术创作工作坊

7月期间，日本命力营养师及中大学生走访4间小区中心举办健脑讲座、教授营养饮食，同时提供免费体检测试，为小区带来最全面的健康信息。除了身体，心灵健康亦同样重要。我们设计了2幅大型拼画，让长者与年轻人合作完成，以训练长者认知能力及专注力，同时鼓励跨代交流。合作中心包括香港圣公会黄大仙长者综合服务中心、新界西长者学苑联网、循道卫理杨震社会服务处彩虹长者综合服务中心及啬色园主办可旺耆英邻舍中心。

活动花絮片段

艺术展览暨健康活力日

百人长者健脑午宴

「百人长者健脑午宴」在8月27日于高山剧场康姨小厨圆满结束。日本命力执行董事连舜香女士、张玉仪女士及各主礼嘉宾，与百位长者共进健脑午宴。午宴餐单由日本命力专业营养师与中大食品及营养科学系学生携手设计，以市面上的常见食材，烹调出一道道美味且具有护脑功效的佳肴。营养师更即席向大家分享营养饮食小知识，又再次邀得高锟慈善基金主席高黄美芸女士分享健康饮食心得，现场反应热烈，充满喜悦与欢乐。

活动当日又赠送由中大学生精心设计的健脑汤包，让长者能够与家人分享这份心意，亦期望长者以后可以自行购买材料，从饮食入手护脑。

感谢嘉宾、长者中心和所有老友记一直以来对「健脑艺行」活动的支持，希望大家能将学到的健脑知识运用到日常生活中，增加对认知障碍症的认识和了解。我们会继续努力，为小区带来更多爱。

当日午宴花絮片段