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端午糭健康陷阱

日期:2022-05-31



端午節吃糭應節,是每年少不了的傳統節日食物😍,但端午糭大多用糯米製作而成,黏度高且不易消化😩,加上很多人又沒有細嚼慢咽的習慣🤷🏻‍♀️,容易造成腹脹、便秘、消化不良等問題🙁,尤其不適合咀嚼困難或消化不良人士食用🙅🏻。


另外,端午糭大多高油、鹽、醣份😢,纖維較少,很多人又會加入醬油及砂醣調味,隨時引致肥胖、三高、心血管疾病等問題🤢,以下為您提供幾個食糭小貼士👀!

端午糭選擇
鹹肉糭會加入五花腩、鹹蛋等,一隻糭就有500 kcal,而裹蒸糭更有1400Kcal😱!鹼水糭方面,雖熱量較低 (300kcal),但因不少人都喜歡沾砂醣或醣漿調味,醣份分分鐘超出每日攝取量,舉例鹼水糭伴醣食用,食一隻相等於30克醣,增慢性疾病風險😢。

故建議可選擇冰糭、五穀糭等,當中所含的紫薯、紅菜頭、紫米、紅米較糯米高纖維,而雞肉、去皮綠豆、冬菇等材料亦較為低脂🤙🏻,是較不油膩及營養價值較高的選擇。

控制食用份量
每日不宜食多於1️⃣隻端午糭。

注意食用方式
避免加入額外醬油或砂醣調味🙅🏻,增加熱量吸收😧。

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*此產品沒有跟據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。

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