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【慢性疾病知多少🧐】「什麼是慢阻肺病?」

日期:2022-03-09

慢性阻塞性肺病,簡稱慢阻肺病,是一種慢性疾病,會漸漸並永久地降低患者的呼吸機能,因患者的體內血氧含量不足,使患者的活動能力下降。慢阻肺病是指慢性肺部炎症疾病,通常是由肺氣腫和慢性支氣管炎引致的。因為肺部的細支氣管被吸入的污染物破壞,又或者支氣管發炎造成的黏液阻礙空氣進入肺泡進行氣體交換,患者會出現經常有痰丶咳嗽丶容易氣喘等症狀。

慢阻肺病多數因為吸入污染物破壞了肺部而引致的,而絕大部份的成因是因為吸煙,其他成因可能是工作或生活環境有太多污染物,又或者有些哮喘患者的肺部長期處於發炎狀態。要預防慢阻肺病,當然最直接的方法是不要吸煙或立即戒煙,從根源上杜絕污染物。但對於已經患上慢阻肺病的患者來說,肺部的破壞是不可逆轉的,患者能做的只能是阻止病情進一步惡化。


以下來介紹慢阻肺病患者在飲食上要注意的事項:


維持正常體重
對於慢阻肺病患者來說,體重過輕或過重都是需要關注的情況。首先,體重過輕是對患者的警號,說明吸引的營養不足。慢阻肺病的患者很容易因為疲倦丶氣促丶常常用口呼吸而口乾或者因為藥物影響味覺而引致食欲不振,繼而出現營養不良的症狀,使患者更加缺乏能量進行日常生活的活動。而體重過重同樣需要注意,因為肥胖人士需要更多能量來進行日常生活的各種活動,過度肥胖也可能令呼吸更加困難。

對於體重過輕的慢阻肺病患者,高熱量的食物會是很好的選擇,含高蛋白質而有適量脂肪的食物,例如全脂奶,果仁等等,可以提供足夠能量供應給患者進行各種日常生活或者進行適當的運動,強化身體機能。另外,過輕的患者亦可以多選擇一些含不飽和脂肪的食物,例如吞拿魚等深海魚,有較高熱量的同時,亦可以有助心血管健康。至於過重的患者,可以選擇瘦肉以及低脂的牛奶,同時增加餐單內蔬菜的比例。

另外,慢阻肺病的患者應該避免食用太多碳水化合物,尤其是簡單的碳水化合物,例如糖份。進食這些食物時,由於他們簡單的結構,會被迅速地消化,而䆁出大量的二氧化碳。這種會加重患者的呼吸負荷,使原本已經虛弱的呼吸系統百上加斤。

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Reference:
Nordén, J., Grönberg, A., Bosaeus, I., Forslund, H. B., Hulthén, L., Rothenberg, E., ... & Slinde, F. (2015). Nutrition impact symptoms and body composition in patients with COPD. European journal of clinical nutrition, 69(2), 256-261.

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