連病毒也可以對抗的超級食品？！😮 |
| 日期：2022-03-02 |
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疫情期間😷，相信大家都會加勤清潔消毒🧹。螺旋藻 — 勘稱21世紀最具營養價值的食物之一👍🏻，亦曾被太空總署指定為標準太空食品，究竟它可以如何幫助延緩疫情？🦠
有別於酒精只能瞬間殺菌☠️，螺旋藻排解毒素的原理是和病毒中和，讓細菌/病毒失去感染人體細胞的能力🤕。螺旋藻蘊含豐富的抗氧化劑，包括葉綠素、β胡蘿蔔素、葉黃素和藻青蛋白🤩。有別於一般消毒產品，這種古微生物會利用科學原理，通過氧化還原或電子交換，可消除自由基所導致的氧化損傷🩺。研究證實，新型病毒會導致患者的免疫系統釋放過多的細胞激素（甲型腫瘤壞死因子），導致器官損壞及引致併發症。螺旋藻萃取物能夠減低或抑制細胞激素釋放，從而緩和新型病毒感染症狀及發展成重症的機會。😷
有別於市面上一般綜合維生素及礦物質，螺旋藻含有人體所需的氨基酸及優質蛋白質🥣。肉類是不少都市人主要蛋白質及鐵質來源🥩。但過量進食容易攝取過多脂肪🧈，引致多種都市病🤢。免疫系統中的抗體擔當著對抗病毒細菌的角色🦠，身體需要吸收足夠的優質蛋白質以製造抗體⛑，對人體免疫功能十分重要💪🏼，攝取不足容易降低免疫力和排走身體毒素的功能。而螺旋藻是少數能提供全面及優質蛋白質的植物來源🥗，通過刺激淋巴細胞增殖及提高其活性，大大提升身體的免疫功能⬆。️
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