命力家庭營養師 - 打邊爐小貼士 🍲 |
| 日期：2021-11-12 |
天氣突然轉冷🥶，是與親朋戚友一起打邊爐的最佳時刻。打邊爐雖然美味可口又能暖和身體，但是非常「重口味」，高鈉🧂又高脂肪🧈，不宜進食過多。大家「圍爐取暖」之餘，想吃得健康些，可參考以下貼士😉： 1️⃣先吃蔬菜🥬，能增加飽腹感，還能避免蔬菜吸收肉類的油脂 2️⃣用清湯煮蔬菜🌽，蔬菜吸油和鈉的能力很高，辛辣湯底容易讓蔬菜過辣或過油 3️⃣不點醬汁🙅，湯底的味道已經很濃，點醬汁不止會失去食物原味，還會增加大量鈉質 4️⃣搭配無糖飲料，除了無糖汽水，還能搭配無糖清茶🍵，清茶能消滯解膩，是打邊爐的最佳之選 5️⃣細嚼慢嚥，較易感覺到飽足感，避免吃得過飽 👨🏻⚕️想了解更多營養資訊，歡迎預約日本命力註冊營養師進行諮詢: https://bit.ly/30HmtHp |
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