營養師教室：乾燥敏感肌急救方案 |
| 日期：2021-04-16 |
天氣轉變，容易令到皮膚感到乾燥、痕癢或泛紅，更會隨時導致濕疹問題。除了天氣會導致濕疹外，關注濕疹問題人士也要特別注意日常飲食。常見的食物致敏源有幾大類，分別是雞蛋、牛奶、花生和海鮮。但要注意的是，食物敏感要由專業人士診斷和測試，所以不建議大家一開始胡亂戒口，反而要繼續保持均衡飲食，攝取足夠營養，待確認有某種食物敏感情況後，再作適當戒口。
研究顯示，濕疹其中一個成因可能與腸道細菌群有關。人體有八成的免疫細菌定殖於腸道中，若腸道細菌失衡，也會導致免疫系統失衡，從而加重濕疹問題。所以為了維持腸道細菌群平衡，應多攝取含豐富膳食纖維的蔬果、全穀物類食物和含豐富 #益生菌 的食物，如原味乳酪。同時應避免進食過量加工食物、高糖分和煎炸油膩食物，從而幫助維持腸道中好菌和壞菌的平衡，減少濕疹問題發作。
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