【孕嬰營養】幼兒攝取DHA，父母要知道...

Why? 幼兒為甚麼要攝取DHA？

奧米加三(Omega-3)當中的DHA 對幼兒的腦部發展極為重要，是腦部組織及神經細胞的重要成分，促進和協調神經訊息傳遞。同時亦有助刺激視網膜的感光細胞，可促進視網膜發育。另外DHA能促進腦部分泌「快樂物質」，有助改善情緒及睡眠質素。亦有報告顯示奧米加三對皮膚過敏有功效，可以防止紫外線對皮膚造成的傷害，緩和免疫反應，減少過敏情況。 

攝取足夠DHA，可幫助幼兒：

1. 提升學習能力、專主力、記憶力
2. 提升視覺功能
3. 改善情緒
4. 減少過敏情況

How? 如何選擇適合幼兒又優質的DHA？

DHA為「必需脂肪酸」不能由人體自行合成，必須由飲食中獲得。常見的魚油DHA主要是從深海魚類的肉及脂肪組織提煉的油，當中含大量奧米加三脂肪酸，並包含 DHA和 EPA兩種人體無法自行製造的多元不飽和脂肪。建議平均每星期進食一至兩餐魚肉。

幼兒魚油補充劑你要知

When? 甚麼時候可以開始？

0至3歲是幼兒腦部發育的黃金時期，由於DHA為細胞膜的主要成分，腦部迅速發育產生DHA大量的需求。研究指出，初生嬰兒的腦袋大小約為成人的四分之一，三歲時腦部大小已發育至成人的80%。DHA可由哺乳媽媽從食物及魚油補充劑攝取，讓嬰幼兒從母乳中吸收DHA。幼兒亦可從飲食中攝取，如三文油、沙甸魚，當中呑拿魚中的DHA含量會比其他深海魚高。同樣道理，魚油抽取自呑拿魚的補充劑所含的DHA濃度會比一般的產品高。歐洲食品安全局建議，嬰幼兒每日建議攝取不少於100毫克DHA。

What? 有甚麼需要注意？

部分父母會給予魚肝油產品子女進食，提供維他命A及D，有助眼睛及骨骼健康，但並非直接有利於腦部發展。父母必須注意其進食份量，由於魚肝油含豐富維他命 A及D，過量攝取維他命 A可引致肝臟脹大及纖維化。