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認清護眼良方,保持視野清晰

日期:2020-01-21


眼睛是我們最常使用接觸外界的媒介,其負荷及勞損也是最嚴重的器官之一,因此保護眼睛是一項十分重要的任務。尤其在使用電腦時要注意作息時間,每小時都稍息30秒眺望遠處的綠色植物。同時也可選擇多吃一些對眼睛有益的食物,如藍莓、杞子等,都有助維持良好視力,補充眼睛營養。而坊間亦有不少健康食品都聲稱有護眼功效,採用各式各樣的成份,當中究竟有何分別呢?


花青素 VS原花青素
眾所周知藍莓是天然的護眼神物,當中所含的有效護目成份是花青素。花青素(Vaccinium Myrtillus Anthocyanosides ,VMA) 能有效促進眼睛視紫質的合成,強化夜間視力,加快眼部微血管的循環。它同時是超強的抗氧化劑,能減少自由基對細胞的傷害,或有助預防眼部退化的情況。然而,不同品種的藍莓所含的花青素濃度和種類都大不相同。在云云的藍莓品種中,北歐野生矮腳藍莓的花青素含量是最高的。

值得注意的是,近年坊間有些品牌的護眼產品使用的是「原花青素」,原來「原花青素」並不是「花青素」。原花青素又叫低聚原花青素(OPC),與花青素是不同結構的成份,一般於葡萄籽、花生皮等植物的皮或籽實中發現。由於其結構不同,所以其功效都不大相同,如要針對保護眼睛健康的產品,應選擇花青素含量較高的產品。市民在選購健康產品時,可以留意成份表上所列的成份含量。
 
精明消費 護眼產品TIPS
1. 成份表排序:香港發售的產品普遍在包裝上都列有成份表,原來成份排列愈前,所佔的含量比例愈高。查看產品上藍莓精華的排列位置,就能大概得知藍莓精華所含的比例,以判斷產品是否適合自己。
2. 花青素(VMA)比例:藍莓精華中花青素的含量以36%為頂點。以100毫克藍莓精華為例子,36%就表示當中有36毫克的花青素。一般市面上沒有註明36%的VMA的北歐藍莓,都是以標準化的25%花青素抽取,部分更會混入原花青素(OPC)。
3. 成份來源:藍莓品種當中,護眼功效較高的是“Bilberry”,與日常超市買到的“Blueberry”完全不同,功效更是差之千里。雖然外表是差不多,但Bilberry的抗氧化物是Blueberry 的4倍。大家選購護眼產品時,應確認盒上所寫的是“Bilberry”。另外,藍莓的產地都決定其花青素的多寡。其中以北歐野生矮腳藍莓最為優質,其花青素種類多達15種,濃度達36%,護眼效果最好。


配合DHA 打造明亮雙眼

平日我們也可以吃富含DHA和葉黃素的食物,包括: 深海鮪魚、乾果類(核桃、杏仁)、南瓜、菠菜、芥菜等等。DHA能通過血腦屏障BBB(Blood Brian Barrier),加快視神經傳遞,令我們接收影像更快更清晰;葉黃素能有效吸收藍光,保護黃斑區,同時對抗自由基的生成。



日本命力「美目藍莓素」- 護目權威
採用北歐野生矮腳藍莓製成,花青素濃度達36%,品種多達15種,再配合優質天然DHA及過濾有害光線的葉黃素,集補眼、補腦及防止光線侵害等三重保障,連續多年榮獲屈臣氏最暢銷護目配方。

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