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停課逾3個月，即將復課。有些學校已經安排好一系列的考試和測驗時間，令小朋友容易感到壓力。當考試和測驗臨近，家長亦不妨鼓勵小朋友攝取多些DHA，可以幫助舒緩壓力及改善睡眠質素。良好的睡眠質素能讓小朋友的腦部得到充分的休息，也有助提升他們在學習時的專注力。日本命力「強腦素……

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復課後的學業很可能比以往繁重，特別要追趕停課期間的進度。密集式的課堂和課業會大大加重小朋友眼睛的負荷，容易引致眼睛疲勞等眼部問題📚。家長可以為小朋友準備一些含豐富花青素的食物 (例如：藍莓)，以改善眼部健康及眼睛疲勞等問題，讓孩子擁有健康的視力去面對繁重的課業。 ……

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雖然停課期間進行網上學習，但教學模式仍有別於平日在校的面授課堂，令很多學生用較輕鬆的心情在家上課。因此，復課無疑是對學童的一大考驗，尤其在專注力方面。營養師建議，家長可讓孩子多吃深海魚補充DHA，以增強孩子的思考能力及記憶力，有助他們提升學習能力。日本命力「強腦素……

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近年，越來越多人認識到健康飲食的重要性。但大家又是否懂得如何揀選較健康的食物呢？閱讀包裝上的營養標籤，可以幫助我們了解食物的營養價值，從而與同類產品比較，作出精明選擇。想食得健康，營養師建議採取「三低一高」的飲食原則，即是低脂、低糖、低鈉(鹽)和高纖維，能有助預防三高問題。……

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留家抗疫，個個都化身成小廚神，自製各式各樣的甜品美食。但煮得多自然食得多，加上在家裡缺少運動，三高人士要注意！營養師提提你：煮食時可以選擇較健康的食材，例如烘培時利用低升糖指數(Low Glycemic Index) 的全麥麵粉取代精煉的純白麵粉；另外，可……

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隨著疫情在社區逐漸減退，中小學生亦因應情況分階段復課。自二月初起，本地的中小學生已經停課數月。即使學生在停課期間仍可以網上學習，但學習氣氛卻難以跟面授課堂相比‍。長時間停課容易令學生專注力下降，不少家長都擔心小朋友復課後未能重新適應，難以專注學習。營養師建議：復課前飲……

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每天在外營營役役為生活拼命，不管多晚媽媽總會為我們留一盞燈、暖一碗湯。但你有否發現，媽媽頭上多了幾根銀絲、活動也不如以前靈活；原來，她以青春換來了我們的健康成長。趁這個感恩五月，讓我們毫不吝嗇表達對媽媽的關愛，以感謝媽媽對我們無微不至、無私奉獻的愛。身……

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2020中學文憑試已開考，有無因為心情緊張、壓力大導致訓唔好、訓唔夠？睡眠質素差有可能導致考試時昏昏沉沉，無法集中精神，直接影響成績。想有效改善睡眠，一於跟營養師從日常飲食下手啦！營養師備考Tips 1. 保持均衡飲食的習慣，有助集中精神，……

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為了迎戰DSE，同學都在溫習上下了不少苦工。想在考試中充分發揮，營養師建議在考試前進食營養均衡的早餐，有利提升專注力。 1. 低GI (升糖指數)的碳水化合物，如燕麥片和全麥麵包，來穩定地提供糖份給大腦 2. 雞蛋含豐富Choline (膽鹼)和蛋白質……

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DSE開考時間越來越近，各位考生準備好了嗎？同學仔除了要努力備考之外，飲食都一樣要留心，這樣才能以最佳狀態迎接挑戰！營養師應試飲食Tips 1. 盡量清淡飲食，避免刺激腸胃引致不適，影響考試發揮 2. 補充足夠……

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