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鍾意食唔停？減肥無難度！

夏日炎炎想去沙灘游水～但又怕肚腩現形？都市人生活忙碌，經常外出應酬，出外進食亦避無可避，一旦遇上喜歡的食物，更難節制。以下為大家分享一些外出用膳的小技巧，讓大家享受美食的同時，都可以注重健康，減肥無難度！ 1. 食物份量：最多的應是穀物類食品，其次是蔬菜類，而最少的是肉類。它們所佔的體積比例應是3……

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東京奧運の人類中的「飛魚」

競技游泳是奧運中的第2大項目，你又知不知道它的起源呢？早期的游泳，多被視為貴族的子女教育及士兵訓練的一個重要部份。 18 世紀末，工人游泳的機會增多，游泳開始成為一種普通運動。二十世紀初，世界各國的游泳比賽開始普及。1894 年游泳被列為 1896 年 #奧運會的項目之一。 ……

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東京奧運の你該知道的田徑小知識

東京2020奧運已經開幕啦～相隔5年相信大家都急不及待，好想快啲觀看自己感興趣的運動項目。其中田徑是奧運會上最大的單一運動項目，除了大家熟悉的田賽與徑賽之外，其實還包括了全能、公路跑、越野跑和競走，合共48個比賽項目。運動員除了要應付平時密習的訓練日程外，也要嚴格跟從營養師為他們度身訂做的餐單，Ke……

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東京奧運の小時候的「射擊夢」

人人從小都有「射擊夢」，夢想成為狙擊手，大家知不知道奧運比賽中都有射擊比賽？射擊比賽基本分為步槍、手槍、飛靶、移動靶四大類，是講求心、神合一之靜態運動。運動員需全神貫注盯著靶心，對眼睛要求十分高，視力損耗較大，更有不少選手因為眼睛過度疲勞，而造成近視、眼乾等問題，因此他們維他命A的攝取……

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暑期陷阱，慎防沉迷電子遊戲

暑假期間，許多小朋友喜歡宅在家裡，沉迷電子遊戲，導致眼睛得不到休息，長期處於疲勞狀態，電子屏幕的 #藍光更會為眼睛帶來嚴重傷害，造成近視或近視加深。家長千萬不要掉以輕心！營養師建議： 1. 控制小朋友使用電子產品的時間，每年進行一次眼科檢查 ……

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雪糕熱量高，一杯熱量相等於大半碗飯？

夏日炎炎吃杯雪糕可以消暑，但一般雪糕的脂肪和糖分含量較高，一小杯乳酪雪糕(150克)已含約6茶匙糖(30克)，與世衛建議每日建議的糖分攝取上限(50克)很接近，熱量相等於大半碗飯。營養師建議：選擇雪糕配料時可以新鮮水果為主，更可以添加一些粟米片和燕麥，提高膳食纖維。相……

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改善生活習慣，告別肝臟肥胖

脂肪肝是常見都市病，根據香港中文大學肝臟護理中心的研究發現，全港超過1/4成年人出現肝臟肥胖。營養師提醒，要避免肝臟肥胖，應做適當運動，實行良好的生活習慣，並配合充足睡眠。 1. 盡量避免熬夜，養成規律作息的習慣，保證充足睡眠 2. 補充抗氧化物，以幫助肝臟對抗自由基傷害 3. 做到均衡……

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炎炎夏日，啤酒解渴要留神

夏日熱辣辣，來杯啤酒消暑解渴。但要注意啤酒含有大量的醣，多餘的醣不但會令血糖上升，並直接轉化為脂肪，同時可能導致高血糖等相關問題。飲酒後臉紅是健康的現象？酒精會在肝臟裡被分解成乙醛 (Acetaldehyde)，再被乙醛脫氫酶分解成無害的化合物。飲酒後……

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葉黃素，吃得到的太陽眼鏡

現代人經常使用電子產品，眼睛直視螢幕發出的藍光，容易造成眼睛傷害。葉黃素被視為視網膜的太陽眼鏡，能夠過濾藍光，保護眼睛的黃斑部。同時，葉黃素亦是天然的抗氧化物，能保護眼睛免受自由基的傷害。若想保護眼睛，可以參考以下營養師貼士 1. 日常多進食含葉黃素的食……

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返工難集中又冇記性？你可能缺乏Omega3！

都市人工作壓力大，生活節奏急促，「手腳慢」隨時被人訓話。缺乏運動、睡眠不足、情緒困擾，全部都是專注力下降的成因！要時刻保持頭腦清醒，就要攝取天然和高濃度的DHA魚油。日本命力「強腦素 DHA70」含高濃度70%DHA，提取自吞拿魚眼窩脂肪層，不含水銀及其他重金屬成份，安全可靠。DH……

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