下星期就是端午節了!大家已經開始包糭了嗎?一隻糭含多少熱量你又知道嗎?

其實,糭的熱量會因應其大小、餡料而有所差別。平均而言,每隻糭含500卡路里。一位60公斤成人「慢游」龍舟水100分鐘或划龍舟80分鐘才可消耗1隻糉的熱量。所以,大家勿誤以為運動後可多吃幾隻糉。

 

由於糭的材料主要是五花腩和鹹蛋黃,而這些材料都是高熱量、高脂肪和高鈉質。因此,營養師建議選擇以下材料代替,自家製作健康糉:

1. 選擇瘦肉、魚、去皮雞肉、瑤柱、豆乾等來取代肥豬肉

2. 以口感相似的板栗代替鹹蛋黃

3. 加入冬菇粒、高纖米、粟米等,豐富膳食纖維能增加飽肚感

 

配合日本命力「退脂素」就能讓你在享受糭的同時,無需擔心身體吸引過多油脂。「退脂素」由北海道長腳蟹提煉出天然蟹殼素而成,吸油力極強,協助排走脂肪,減輕體重。

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